论休闲经济中的消费特点及其需求管理策略

2001

4论休闲经济中的消费特点及其需求管理策略

周雪

晴

摘

要

提出需求管理的具体措施和策略

休闲消费需求波动需求管理

休闲经济的含义非常广泛

跟休闲娱乐有关的人

物

与人的休闲生活

休闲需求

密切相关的产业领域迅速

发展

不仅仅是创造休闲需求

对不断变化的需求进行有效管理

休闲消费市场环境与消费需求特点

市场环境

1.1

现代休闲消费市场和休闲产业发展的共同前提

美国著名经济学家罗斯托在其

学说中

传统社会阶段

起飞阶段

高额群众消费阶段

他指出

环境舒适和精神享受

衡量生活质量的重要指标

恩格尔系数

进一步下降而休闲娱乐和文化教育活动等的支出却快

速上涨

据有关方面统计

前三名是

旅

游

因此

假日购物

影视

休闲消费需求特点

除旅游外

体育健身

甚至朋友聚会联欢

而且

休闲消费的形式更趋于文化享受

图书馆

影剧院康乐中心

老年大学和各类庆典活动等等文化设施和活动越来越时

尚

表现在注重营养保健

享受等方面的消费需求有很大差异

人们会越来越向往那些自然的

精神需求日趋重要

人们需要进行一些活动舒缓情绪

同时人们将更重视内在的精神需求

休闲经济的消费条件是有钱消费层次越高文化含量越大

消费外延越广消费已不再是一种简单的物质享受食

行游智的休闲消费贯穿着他们的价值观念

会不断产生相应的休闲项目的设施

同时由于休闲需求所具有的消费特点使得它在构成

休闲需求波动现象表现为一定时间客户过多或过少

平时清闲无事可做热点旅游区客流过于集中

或配套设施不够完善等原因住不下吃不好这就使游客满

意度降低据国家旅游局质监所所长郑志星介绍

有的投诉率增长这样的状况必然会影响到休闲消费市场的

20%-30%1

持续发展

面对波动的休闲消费需求

客户休闲需求波动的原因分析

2.2

休闲需求的周期性和不可储存性也是引发需求波动的主要原

因客户的这些行为模式经常令休闲需求出现

的状态消费者在假日期间对休闲购物而工作日期间则很疲软

这导致企业在休闲需求量较低的时期那么这些生产能力

将随时间一同流失企业不能为一部分客户提供产品或伏质服务

休闲需求管理

预测休闲需求

收集和研究客户的基本资料预测不同年龄阶段可以分析客户的消费行为对需求波动产生什么影响那些是不可控的

那些是无法调节的需求波动是可以预测的主动地对顾客的需

求作出反应

应对需求不足的途径

3.2

如何在需求不足的时期吸引客户创造休闲需

求

服务的创新目前我国仍处于简单初级阶段以旅游休闲业为

例爬山看菩萨老三样广东肇庆是一个

颇有岭南特色的山水城市但是年国庆节我们在肇庆所做的市场调查报告显示

景点没有新鲜感有的被调查48%46%者希望旅游观光文体美食有的被调查者希望在旅游中享受到

67%

更多的文化氛围旧的旅游休闲业已面临着需要创新的压力

企业要迎合市场的休闲需要来开发主题突出的休闲产品

开发有文化特色的项目

建立具有更多休闲空间与休闲设施的

在美国建有很有观赏价值的巧克力博物馆

同时附设有颇大的展厅在我国

如建设纺织博物馆中药博物馆等

由于人们越来越重视有助于健康的休闲方式和休闲项目

开发大众化的多品种的体育

休闲项目也有广阔的市场一方面要兼顾不同收入水平

另方面要兼顾不同年龄段的消费群体只有全面促进休闲产业

的产品才能满足人们的消费期望和要求

在技术创新方面这种经济形式在很 3.2.3

大程度上是以通信和信息服务为基础来增加其价值的

例如

可通过电脑支持的用当地语言与那里的人交谈

这就使新技术与休闲活动巧妙地结合起来微电脑方面的新进展为休闲生活打开了广阔的前景

由于未来企业之间的产品功能和服务效能都相差不多

才能吸引消费者

应对过量需求的途径

3.3

满足休闲需求企业可以通过增加或减少服务设施

引导休闲需求企业压抑消费需求的目的是为了将需求引导或转移到需求疲 3.3.2

软时期

首先这就是说企业的管理人员必须认真调查

以确定企业应提供标准化或个性化服务措施在需求旺季的时期

采用标准化服务比较有效而不是小生产者的传统工作方式提供产品和服务在排队等候时间方面排

队等候等等那些被浪费掉的提高感觉中的服务质量企业需要通过专业化可靠一致但是另一方面

差异化和多样化服务以满足客户需求在需求的淡季由于客户购买风险较大客户与服务人员相互交往

的程度高

其次加强对理解客户期望

采用不同确定价值策略也能有效引导需求

3.3.3

许多企业为了减少失去客户的风险

移到另一个不确定的时期排队系统和提高客户感觉中的服务质量来控制需求

实际上是预先向客户销售服务

同时保证客户在其需要和能够接受服务的具体时间得到服务电脑化预定系统的应用

设计排队系统

3.3.3.2

通常第一个来的理念对客户进行排序

所以采取另一种不同的排序方法

缩短客户等待服务时间

3.3.3.3

客户排队等待服务时的经历会极大地影响他们的满意度企业不仅仅要通过加强经营管理工作和利用先进技术来加快服务速度而且要高度重视

工作具体来说

充实他们的等待时间

使客户愿意耐心地等候享受为目的的休闲消费体验

来说非常重要

企业的总体服务能力由它所具备的相应有形设施企业必须寻求供给能力与休闲需求之间的平衡

而当休闲需求疲软时例如

安排员工休息对设备进行预防性的维修保养

鼓励员工加班租借服务设施与设备等

最佳服务能力利于水平通常低于企业的最大服务能力

一方面会增加企业的销售额例如

企业员工会因为劳动强度过大而疲劳与不满企业要努力寻求一个最佳服务能力利用程度的需求水平休闲消费在社会经济生活中的地位越来越重要

企业管理和控制需求波动是一项非常重要的工作

屈云波年月

19961

托马斯美 2000.8

罗歇法

旅游经济发展的文化空间学林出版社

[4]

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[5] 西南财经大学出

ÂÛ¾°¹Û»·¾³Ïû·Ñ¾-¼Ãѧ¼Ò

[6] 1999.2

初诚