食育的力量(二)

十多年前，我还是个激进的环保主义者，参加“地球村”和“自然之友”的许多环保活动。那时候，我们在学校、在企业、在社区编演环保剧，演唱环保歌，期望唤醒更多的人选择对环境友好的生活方式。后来，我们听到大街上有人开始谈论气候变化，谈论生物多样性，谈论低碳和公平贸易等时尚的词语。我们有一点开心，也有一点忧虑。我们寻找现象背后的根源，寻找最究竟的解决方案，我们东张西望，看到新世界的曙光，再找寻通向心灵世界的入口，并站在入口处摆一桌盛宴，恭请您的到来。 

    现在，让我真诚地向您表达一个属于众生福祉的愿望：推动人类的生命教育事业。我清晰地看见，我的后半生将因此而充实、喜悦，因为这个事业正在融入我毕生的知识、生活与情感。这是我专注的课题，我将在这个事业中完成此生的功课。

    生命教育的盘子很大，人类的一切教育都可以看做是生命教育。一切知识、技能、文化、财富等等，都应当是以生命为基础才有了所谓的价值与意义。生命教育的目的只有一个，就是让这个世界越来越美好，让生命（这种现象界的存在）健康、幸福、生生不息——当然不只是人类的生命。自古以来的宗教领袖、教育家、慈善家、技术探索者们，都为了这一亘古不衰的愿望而探索，他们从不同的角度，以各自擅长的方式表达对生命的理解，并践行一生的理想和使命，为众生身体和心灵的而努力。从而有了人类的教育史，有了人类成长的教科书和参考资料。

    现在，我对这个事业的理解就是：以食物为核心内容的生命教育。

    之所以选择以食物为生命教育的抓手，是因为现代都市的人们遗忘了一些不该遗忘的事情。食物是我们最重要的东西，对当今的大多数人来说，它表面看起来太平常、太容易获得，所以，人们往往忽略了它原本生死攸关的重要性。从某种意义上说，食物就是生命。漠视食物的一切教育都是不完整的——而这正是现行教育的最大疏漏和损失。让我们赶快来补课，全民都应当来补课，补上关于食物的正知正见的课。

    食物契合了这个时代的大问题——绝不仅仅是食品安全的局部问题。我们面临的环境问题、身心健康问题、生活方式问题、贫困问题、城乡对立、社会排斥、文化多样性、生物多样性、贸易公平、战争与和平等等问题，都在食物的问题上集中体现。所以食物就是整个人类社会健康状况的脉象，食物的乱相就是整个社会的乱相。健康的社会依赖身心健康的人，而这一切都依赖于健康的食物，健康的食物与健康的生态环境、人文环境不可分割。

    以食物为核心的生命教育可以回答三个最不应该遗忘的问题：我们是谁？我们和这个世界的关系是什么？生命的原始意义是什么？对于公众来说，大可不必陷入哲学和宗教的漩涡里玩概念，这里有非常朴素的三个答案：我们身体就是我们吃的食物构成的，食物深深地影响我们的心灵；我们是这个星球的孩子；生命的原始意义就是健康、幸福、生生不息。只要人们从食物的角度真心实意的明白了这三个答案，人间就已经是天堂了。因为人们在食物的课程里可以轻松实现了三个层面的和谐：个体与身心、个体与群体、群体与环境。实现个体碎片向自然和社会整体的回归。

    所以，在这个崭新的时代，以食物为核心的生命教育（以下简称“食育”）是最实用、最有力、最高效的教育手段之一，也是我们最好的公益事业之一，最紧缺的公益事业之一。它是一把帮助人们身心灵整体康复，生态环境、社会环境整体康复的金钥匙。大道至简啊！“民以食为天”，意思是说人们可以通过食物而达到天人合一的境界。食物是提醒我们即刻回归自然整体的信物。我们要提请人们珍惜一日三餐的机会，当我们坐在餐桌前，只要从内心闪过简单的三句话：感谢苍天、感谢大地、感谢所有为我们提供食物的人，“天、地、人”都在这里了，整个世界都会发生改变。

    这就是我们正在做的：以“食育”为核心的生命教育。我们要提请天下人一起思考食物与生命、食物与我们在这个星球上可持续生存的关系，做一次有关食物知识的扫盲与提升，实现“食育”的五个关键词：安全、自然、健康、创意、美好。让我们以食育的名义（这个名义色声香味触法俱全，直接作用人们的眼耳鼻舌身意），发起一场人类与自然情感康复的运动，从而康复这个世界。让我们远离那些负面的消息，永远不再说‘你们错了’。我们快快把纯真的、美好的资讯传播开来，告诉人们这样活着最幸福。

    我们帮助人们作出三个选择：

    1、选择适合自己的食物；

    2、选择有节、有度、有觉知、有意识的生活；

    3、关心土地、关心农民、关心乡村，从而关心自己。

                                                                                     山人.米

                                                                                  北京觉知食育工坊

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