济南特色餐饮介绍

　　最近几年，在济南大街上的蒙餐店是越来越多了，人们常常看的里面的客户络绎不绝，身穿蒙古服饰的服务员天天忙得不亦乐乎，餐厅里面不时传出蒙古演员的好歌喉以及食客的热烈掌声。

　　据不完全统计，2008年内蒙古“蒙古风格餐饮”（以下简称“蒙餐”）营业收入超过200亿元，占领内蒙古餐饮业年收入的40%以上。由于数据统计的局限性，笔者还无法找到“蒙餐”在全国范围的销售数据。不过，保守估计“蒙餐”在全国的营业收入（不含内蒙古）也不会低于100亿元。因为，“蒙餐”不仅在北京、上海、广东、浙江、江苏、辽宁等经济相对发达地区广受欢迎，还在云南、福建、、青海、、黑龙江、海南等旅游地区也颇具规模。所以，再产生100亿的营业收入应该不在话下。

　　这样，把内蒙古的200多亿再加上，“蒙餐”在全国的营业收入至少要超过300亿元，正在发展成为中国的“第九”大菜系。济南蒙餐强势来临，蒙皇蒙餐厅音乐主题餐厅入驻无影山北路69-1号。

　　蒙皇实业集团旗下餐饮的烤牛羊肉全是选用内蒙古呼伦贝尔大草原绿色天然优质奶牛和山羊，经蒙古族传承的精湛厨艺精心烹制，风味独特、高营养、低脂肪、纯绿色无污染，还可以体会到蒙古包、篝火、独具民族风情的演出，好惬意呀！蒙古大餐、蒙古烤肉、蒙古服饰、蒙古包、蒙古饰品应有尽有。每当餐厅想起悠扬的马头琴时，我就有种穿越回到蒙古的感受！

　　蒙皇新蒙餐营养健康和时尚浪漫一网打尽，更多品种，多元化盈利，遍地开金花。 烤、炸、涮、煮、蒸各种吃法应有尽有，吃的开心，吃的健康，何乐而不为？