古代文学作品中的茶文化分析

50古代文学作品中的茶文化分析刘国华 财经大学

摘要：近年来，古代文学作品中茶文化的体现淋漓

尽致，深入研究古代文学作品中的茶文化具有十分重要

的现实意义。本文分别详细阐述了唐代文学作品中蕴含

的茶文化、宋代文学作品中蕴含的茶文化和明清时代文

学作品中蕴含的茶文化，旨在通过于此，全面提升大家

对于茶文化在古代文学作品中的认识和理解。

关键词：古代文学作品；茶文化；唐代；宋代；明

清时期

我国历史上下五千年渊源流长，各种传统文化如同

宝贵的文化遗珠在历史的长河中熠熠闪光。其中，茶文

化就是传统文化中的杰出代表之一。中国人喜爱茶，烟

酒茶的历史十分深远，在古代文学作品中的体现与反映

也是比比皆是。茶是中国文人的重要精髓寄托与纽带，

分析茶文化在古代文学作品中的体现深受业界人士的广

泛关注。

一、唐代文学作品中蕴含的茶文化体现

唐代是我国诗歌发展的巅峰时期，流传于世的唐诗

深受世人的喜欢和传颂。在众多的唐诗作品中，与茶文

化相关的内容值得大家的研读和借鉴。在唐朝，茶文化

的发展也到了一个兴盛的新境界。各个文人骚客吟诵茶

叶茶文化成为了业界新宠，大量与茶文化相关的诗词歌

赋大量涌现。在《全唐诗》中，与茶文化相关的诗歌多

达上百首之多。陆羽的著作：《茶经》的横空出世也是这

个时代繁盛茶文化的最好写照。《茶经》是中国古代文学

作品中与茶叶相关专业著作，其有效的填补了茶文化系

统著作的空缺，前无古人、空前绝后。同时，在当时，

文人聚会是喜爱以茶会友，各种咏茶、赞茶、写茶的诗

篇洋洋洒洒。

诗仙李白就有一首著名的咏茶诗《赠玉泉仙人茶》

流传于世。在该首诗歌中，诗人饱含深情的写到“茗生

此石中，玉泉流不歇。”诗人寥寥几句，蕴含在茶中的清

丽脱俗、飘然自在被形容的十分灵动。与茶相关的神韵

和风骨也一一保留其中，不得不让后人叹为观止。同时，

在该诗歌中，诗人的表达雄奇豪放，在作者句句斟酌的

描写和表达之后，读者对于仙人掌茶的出处、品质、功

效等都有了十分明细的认识和了解。在阅读该首诗歌的

过程中，读者对唐代茶文化的高度有了一个全新的看法。

而诗圣杜甫也同样有和茶叶相关的诗歌作品流传于

世。《重过何氏五首》中就有一首与饮茶相关。“落日平

台上，春风啜茗时”写的就是诗人在夕阳西下的情境之

下饮茶品茶的情境。一杯茶水、三五个好友，晴朗的天

气。短短两句描写，诗人高洁的志趣，惬意的心情被体

现和表达的淋漓尽致。在该首诗歌中，没有长篇累牍的

描写茶叶有多么的珍贵，也没有只字片语是与泡茶等内

容相关。仅仅是借助饮茶的意境和文化内涵将自己的情

绪和感慨一一的抒发出来，整首诗歌一气呵成，飘逸大

气，是茶文化与唐诗作品结合的佳作之一。

二、宋代文学作品中蕴含的茶文化体现

宋代是我国古诗词发展的另外一个高峰，与唐代诗

歌的盛行相比，宋代更为出彩的文学作品形式为宋词。俗话说“茶兴于唐，而盛于宋”，宋词中茶文化的体现更是到了一个十分繁盛的高度。在宋代众多的词人中与茶相关的佳作种类繁多，牵涉面广泛。苏轼、黄山谷、陆游等都是咏茶赞茶的“好手”。苏轼的《西江月•茶词》中写到“龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。”这些精细的描写对象均是人们熟悉的茶叶，但是看上去似乎在普通不过的茶叶经过词人的“妙手”之后呈现出别有洞天的与众不同之感。在该首词作中，苏轼对于茶叶的认识和了解显然十分专业，茶叶的冲泡之道、饮茶的闲情逸致等都被传神的描绘出来。无疑是茶文化在古代文学作品中的典范体现之一。与唐朝的文人不同，宋代文人更加追求茶文化中的清新雅致，各种去除繁华过后的历久弥新是宋代人对于茶文化的新认识和新理解，十分具有代表性。三、明清时代文学作品中蕴含的茶文化体现时代的不断变迁发展，我国进入了封建社会的晚期—明清时代。明清时代的小说是历朝历代中的翘楚，整个成就另后世所津津乐道。其中，最具有代表性的文学作品与茶文化的结合作品就是《红楼梦》。在《红楼梦》中，茶叶是人们日常生活中的常见物，似乎不需要格外渲染就能让人读到他的妙处所在。在秦可卿撒手人寰的描写中，王熙凤对下人交代要“供茶烧纸”。短短几个字就让人知道了在古代祭祀中茶叶也是重要的祭品之一。而在另外一个章节中，王熙凤戏谑林黛玉称其已经喝了贾府的茶了，就应该给贾府做媳妇。很显然，通过这段生活场景的描述，茶叶在婚嫁中的位置也得到了清晰明了的表达。在聘娶的过程中，“吃茶”是一个重要的环节，“吃茶”过后，嫁娶之礼方算最终完成。《红楼梦》是我国封建时期小说的登峰造极之作，在《红楼梦》中茶叶在各个场景中均有“露脸”，这就是茶文化在我国代代相传的最佳典范，也是茶文化与古代文学作品相互结合的有效例证。此外，在另外一部清代的著名小说《儒林外传》中也有大量的笔墨与茶文化相关。不同于唐宋时期饮茶的风雅，明清时代茶叶走下了“神坛”，成为了每个阶级都可以享用的“市井之物”。此时的茶文化更加具有人间烟火味，不在那么高高在上，无法触及。四、结束语通过上文的分析可知，我国古代文学作品中茶文化的体现和传播内容广泛，形式众多。茶文化与文学作品的相互结合是一种独特的文化现象，是我国社会发展的体现，也是我国历代文人墨客的精髓寄托。在文学作品中，茶文化更加发扬光大，而文学作品也更加日臻成熟，这二者的关系十分微妙，值得推敲。只有深入认识和理解了古代文学作品中的茶文化，才能让茶文化在我国传统文化中更加大放异彩。参考文献：[1]陈俊杰.茶文化对中国古代文学的影响[J].福建茶叶，2018，40 (04)：387-387.[2]文且木·买合木提，阿布力孜·阿合尼牙孜.中国古代文学作品中的茶文化探析[J].福建茶叶，2017 (12)：384-384.[3]罗丽娅.中国古代文学中的茶文化[J].福建茶叶，2016，56 (08)：17-18.