学生食品卫生与饮食安全知识教育主题班会教案

忙令小学   三（1）中队

一、活动目的：

1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

2、了解在学校注意一些食品方面的安全。

二、活动形式：

以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。

三、活动前准备:

1．让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。

2．选定主持人和参赛队员，搞好教室布置。

四、活动过程:

(一)主持人宣布“食品安全主题队会“开始。

主持人：同学们，喜欢零食是我们的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的食品安全隐患。

主持人：同学们知道什么是食品安全吗？（指名答）

（看课件）食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

主持人：俗话说：民以食为天，食以安为先。那么我们吃的东西安全吗？让我们先看看一些图片。（看课件）

请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果（观察日记）

大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得也很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？

主持人：十大垃圾食品你知道吗？（看课件）

主持人：那怎样才能让食品健康伴我们成长呢？

        （看课件齐读）

(二)  食品安全问题知识竞赛。

主持人：下面我们来进行食品安全问题知识竞赛（看课件）

         请同学们牢记这些安全知识！

(三)《食品卫生安全童谣》（大家一边拍手一边念）。

食品安全真重要，病从口入危害大。

良好习惯要养成，食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用，有害物质在其中。

小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。

过期食品切注意，吃了危害大又大。

变质食品切分清，中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面临。

饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。

(五)班主任小结

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观察日记

我发现每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小摊点买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。

    有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，想想以前我也经常吃，都快吐了。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。

     这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的身体健康，坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品，油炸食品。