茶室设计任务书

一、教学目的：

通过小型公共建筑方案设计，初步掌握建筑设计的基本方法和步骤。

1.重点解决建筑设计中的单一空间设计和功能组合，通过茶室的设计，熟悉小型建筑设计的主要知识框架，培养主动吸收知识，研究问题的能力，加深对小建筑设计的理解和认识。

2.研究探索建筑空间之间的关系，熟悉和掌握建筑适宜的空间尺度，创造个性空间、建筑形态；对室内空间有一定的感知能力，训练学生的空间设计、组合能力。

3.了解人体工程学，掌握人的行为心理，以及由此产生的对空间的各项要求。

4.学习并掌握小型建筑设计规范和各项设计的相关要求，熟练掌握草图表达方案设计。

二、设计任务与要求

1.设计任务：拟在南方某城市市区或景区内新建一高档茶室。茶室服务内容为售卖特色茶、咖啡饮料为主，兼供简单快餐，是客人交友、品茶、休憩、观景的场所。总建筑面积为400㎡（以轴线计算，±10%）

2.设计要求：构思新颖，功能布局合理；解决好总体布局，包括功能分区、出入口、停车位、客流与货流的组织，与环境的结合；注重室内设计，创造与建筑风格相适应的室内环境气氛。

3.用地概况：用地一、二均位于南方城市市区，周围有较好的城市绿化景观。

用地三位于南方城市市郊滨湖景区，用地东南面为淡水湖面，用地植被良好，多为杂生灌木，并有高大乔木，有良好的景观价值。西侧有旅游专线道路，宽6m，其中车行道4m,两侧路肩各为1m。西北侧为一小山坡。

4.房间组成及要求：

A.客用部分

·营业厅：200㎡。可集中或分散布置，座位100～120个。营造富有茶文化的氛围，空间既有不同的分隔，又有相互的流通和联系。

·服务柜台：15㎡。供各种茶叶及小食品的陈列和供应，兼收银、可设在营业厅内或门厅内。

·门厅：20㎡。引导顾客进入茶室。

·卫生间：12㎡。男、女各一间，各设2个厕位，男厕应设2个小便斗，可设盥洗前室，设带面板洗手池1～2个。

B.辅助部分

·备品制作间：30㎡。要求与付货柜台联系方便。

·库房：10㎡。

·卫生间：6㎡。男、女各一间，每间设厕位，洗手盆各1个。

·更衣室：10㎡。男、女各一间，每间设更衣柜。

·办公室：12㎡X2间，包括经理、会计办公室，服务员休息室。

   5.建设用地地形，三块用地任选其一。

三、设计成果内容及要求

(一)、图纸要求

1.图纸规格：白色绘图纸，A1（594mm×841mm）,

2.墨线应粗细分明；文字与数字书写工整；彩色渲染。

3.透视图表现手法不限。

4.图纸须有统一的图名和图号，可以进行个性化的图签设计。

(二)、图纸内容

·考勤、调研、资料收集与分析                                  10%

·设计方法步骤及各阶段掌握情况                                10%

·方案构思、分析、解决问题能力、方案合理性                    30%

·图面表达质量                                                30%

·模型                                                        20%

五、参考书目

1.邓雪娴等著.餐饮建筑设计.北京：中国建筑工业出版社，1999

2.建筑资料集编委会编.建筑设计资料集（第二版）.北京：中国建筑工业出版社，1994

3.彭一刚著.建筑空间组合论（第二版）.北京：中国建筑工业出版社，1998

4.张文忠.公共建筑设计原理（第三版）.北京：中国建筑工业出版社，1901

5.张绮曼，郑曙旸 主编.室内设计资料集.北京：中国建筑工业出版社，1991

6.《饮食建筑设计规范》及各种现行建筑设计规范

7.《建筑学报》、《世界建筑》、《建筑师》等杂志中有关茶室建筑设计的文章及实例

六、进度安排

可选地形一

可选地形二

可选地形三：位于城市郊区，用地范围在道路右侧，边界自己划定，用地面积不超过700平米。