中药炮制学复习资料整理

一  中药炮制的目的

1)降低或消除药物的毒性或副作用

2)改变或缓和药性

3)增强药物疗效

4)改变或增强药物作用的部位和趋向

5)便于制剂和调剂

6)洁净药物，利于贮藏保管

7)矫味矫臭，利于服用

二  净选与切制

A   净选加工的目的

1)分开药用部位

1.麻黄 麻黄根；  首乌 首乌藤； 天花粉 瓜蒌  

紫苏 紫苏子 紫苏梗； 金银花  忍冬藤

2.莲子心 莲子肉

3.槟榔 大腹皮；  橘红 橘核；  花椒 花椒目

4.白扁豆 扁豆衣

5.当归身 当归尾 当归头；  珍珠母 珍珠

2)进行分档，便于切制和炮炙

3)除去非药用部位

1.去根，茎，去地上部分:如柴胡只需根入药

2.去枝梗

3.去皮壳(去除皮类药材的栓皮)：去皮免损气

如附子，大黄用时皆去黑皮

a)树皮类中药：杜仲，黄柏，厚朴，肉桂，桑白皮刮净栓皮

b)要求去皮的根，根茎，块茎或鳞茎类中药

c)要求去皮的茎木类中药：川木香，苏木，沉香

d)果实类中药：豆蔻，砂仁，除壳取仁

e)种子类中药：苦杏仁，薏苡仁，去假种皮

4.去毛刺：马钱子，金樱子(挖去毛)，狗脊，骨碎补

5.去心：丹皮，巴戟天，远志

6.去核：钶子，山萸肉，乌梅

7.去瓤：枳壳

8.去头足翘：斑蝥,乌鞘蛇，蕲蛇

4)除去泥沙杂质及虫蛀霉变品

如：芒硝，海藻，海带

各类重点

一；炒法

1.固体辅料炒法分为：麸炒 ，米炒，土炒，砂炒，蛤粉炒，滑石粉炒。

a)麸炒：苍术，枳壳

b)米炒：党参，斑蝥

c)土炒：白术，山药

d)砂烫：鳖甲，鸡内金，马钱子，骨碎补，狗脊

e)蛤粉炒：阿胶

f)滑石粉炒：刺猬皮，水蛭

清炒法：炒黄，炒焦，炒炭

a)炒黄：芥子，白果，莱菔子，牛蒡子，牵牛子，苍耳子，王不留行，酸枣仁，

      薏苡仁

炒焦：山楂，栀子，槟榔

炒炭：槐花，干姜，小蓟，蒲黄，荆芥，侧柏叶，乌梅，白茅根

煅炭：血余炭，棕榈，灯芯草       

2.酒炙：黄连，大黄，蕲蛇，当归，川芎，续断，白芍，桑枝，丹参

3.醋炙：柴胡，延胡索，香附，乳香，莪术，三棱，芫花，甘遂，京大戟

4.盐炙：知母，杜仲，黄柏，泽泻，橘核，砂仁，车前子，菟丝子

5.姜炙：竹茹，厚朴，草果

6.蜜炙：甘草，麻黄，黄芪，紫菀，枇杷叶，百合，百部，白前，款冬花，旋复花，桑白     

皮

7.油炙：淫羊藿

8.煅制：明煅，煅淬

A）   明煅：白矾，石膏，石决明，珍珠母，牡蛎

B）   煅淬：自然铜，炉甘石，

9.蒸煮褝制

A.蒸制：何首乌，黄芩，地黄，黄精，女贞子，五味子，山茱萸

B.煮制：川乌，草乌

C.褝制：苦杏仁，桃仁，白扁豆

10.复制：附子

炮制习题经常性出现问题

炒黄的目的

A:利于有效成分的溶出，增强疗效。如决明子，牵牛子，王不留行

B:缓和药性

C:杀酶保苷：槐米，白芥子

D:降低毒性：牵牛子，苍耳子

E:除去药材中的水分，防止其发霉，变质

炒焦的目的

1:增强某些药的消食健脾的功效：山楂，神曲

2:减少药物的刺激性：山楂

3:缓和药性：栀子缓和苦寒之性，苍术缓和辛燥之性，槟榔缓和克伐伤正之性

酒灸的目的

1.改变药性，引药上行：大黄，黄连，黄柏

2.增强活血通络的功效：当归，川芎

3.矫臭矫味：乌鞘蛇，蕲蛇

醋灸的目的

1.引药入肝，增强活血止痛：乳香，没药，三棱，柴胡，香附，青皮，玄胡索

2.缓和药性，减少毒副作用：大戟，芫花，甘遂

3.矫臭矫味： 五灵脂，乳香，没药

盐灸的目的

1. 引药下行，增强疗效：杜仲，巴戟天增强补肝肾，小茴香，橘核，车前子增强泻热利尿，益智仁增强固精缩尿作用

2. 增强滋阴降火：知母，黄柏

4.白术，山药：增强补脾止泻功效

5.砂炒骨碎补：便于去毛  

6.炒黄：苍耳子，王不留行用中火

7.麦麸炒法：麸下烟起，唯独麸炒是先将锅预热，起烟时再将麦麸投入锅中

8.