
预包装食品标签通则是指定预包装食品的标签信息的规范,目的是帮助消费者了解食品的成分、营养价值、保存方式和制造商等重要信息,以便做出明智的购买决策。以下是预包装食品标签的一般指南:
1. 食品名称:标明食品的通用名称或特定名称。
2. 成分列表:列出食品的原料成分,按重量比例从高到低排列。这有助于消费者了解食品中的主要成分,特别是对过敏原的敏感人群来说非常重要。
3. 营养信息:提供食品的营养成分信息,如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、糖、钠等含量。通常以100克或100毫升作为标准来列出这些信息。
4. 净含量:标示食品净重或净容量。这使得消费者可以比较不同品牌的产品,并选择适合自己需求的包装大小。
5. 保质期和储存条件:标明食品的保质期限以及储存条件,如是否需要冷藏或避光保存。这有助于消费者判断食品是否仍然安全和适宜食用。
6. 生产商信息:提供食品制造商的名称、地址和联系方式。这为消费者提供了与制造商联系的途径,如有需要可以向其寻求更多信息或投诉。
此外,还有一些特殊情况下的标签要求,如含有基因改造成分的食品、不适合婴儿食用的食品、特定营销和健康声明等。这些都需要按照特定的标准进行标示。消费者应仔细阅读和理解预包装食品的标签信息,并在购买和食用时参考这些信息来做出明智的选择。
