历年中秋期间对于白酒行业来说,标志着全年销量的30%。所以2010年与2011年中秋,整个白酒行业处于急速狂飙时期,相比平时基本上涨20%-30%。
但是2012年的中秋国庆期间,整体白酒行业处于平稳甚至略显疲态,除了茅台在九月初发布了出厂提价公告之外,其他知名品牌无一跟进,并且虽然茅台号称提价,但是通过酒评网在各大商超价格观察,茅台在终端的售价并未上涨。
包括茅台、五粮液、洋河等知名品牌旗下的高端品牌的价格并无起伏,相反是这些品牌旗下的中低端品牌在市场上大打价格战,从有奖促销到买一送一,中低端产品的市场竞争进入白热化。
从整体上,2012年双节期间,白酒行业相比去年同期,处于量价齐跌的境地。曾经疯狂的中国白酒,在这个双节长假中,略显平淡。
搜索:关注度仍飙升 高端白酒遇冷
虽然白酒消费市场反馈不佳,但是在酒评网上,从9月15日开始,白酒的整体搜索量就持续上升。特别是在9月24日成为了双节前后的搜索高峰,比9月上半月的日均搜索量增加78%。
在搜索的人群中,男性所占比例为68%。在年龄方面,25-30岁的占到了整体的34.2%,30-35岁的紧随其后,占24.4%。
而在搜索地域方面,山东排名第一,占到所有搜索量的11.9%,第二为河南,占比9.2%,北京第三,为8.8%。在移动终端上,ios用户独占鳌头,贡献了67.4%的搜索量,而安卓用户占了23.7%。
在搜索的酒品中,呈现一个明显的趋势就是:高端白酒的搜索量下滑,而200-500元之间的中低端白酒成为了网友搜索热点。在9月上半月中,搜 索最多的品牌为茅台,五粮液和牛栏山。但在双节期间,前三名的排名就变成了茅台,牛栏山和洋河,五粮液从第二名的位置滑落到了第四。
二.细分领域
1.公务宴请
在九月上半月,酒评网数据统计,68.6%的公务宴请仍将茅台作为不二之选。但是在9月下半月(含双节)的数据中,茅台在公务宴请中所占的比例有大幅度的 下滑,仅有49.3%的公务宴请选用茅台。业内专家推测,比例下滑可能因为今年全国上下对特别是节假日的三公消费监管较严。排名第二的仍为五粮液的 19.7%和泸州老窖的13.4%。
不过随之带来的是红酒在公务宴请里比重由之前的5.8%上升到了12%。
而在公务宴请用酒最多的省市排行榜中,四川河北浙江排名前三。
2.商务宴请
商务宴请领域,双节期间与9月上半月并没有明显的变化,五粮液排名第一,占到了32.8%的份额,排名二三的分别是19%的泸州老窖和17%的茅台。
在商务宴请中,用酒最多的省市分别为湖北上海北京。
3.拜访送礼
在礼节拜访领域,排名靠前的集中在几大知名品牌的中端产品。各大品牌之间比较平均,并没有出现一枝独秀的场面。送礼常用酒中,茅台排名第一,占了21%, 而排名第二的为剑南春,占了18.2%,紧随其后的为五粮液,占了17.8%。牛栏山排名第四,而汾酒排名第五位。
三.人群领域
根据酒评网数据显示,日均消耗白酒总量最高的省市为河北省,排名第二的为山东,第三名为黑龙江。
而饮酒人数最多的省市第一名则为山东省,第二名为辽宁,第三名为河南。
四.市场趋势
在业内行家以及专业媒体眼中,今年双节的颓势是早有先兆。前两年白酒市场的火爆带来的是全中国酒企的盲目扩张,几乎所有的酒企都在过去的两年间扩大产能,忙着圈地忙着扩建忙着挖窖池,反而忽视了对中下游经销商的扶植和消费者市场的培育。
根据《中国酿酒产业“十二五”发展规划》,到2015年,全国白酒总产量将达到960万千升,但在“十二五”规划第二年的2011年,我国白酒产量就达 1025.6万千升,这就意味着,白酒业“十二五”规划的产量目标提前4年完成。所以缺乏理性的扩张带来的结果就是供大于求。
具体到2012年双节,由于中下游经销商的早早囤货,市场销量的不佳对于生产酒企的利润影响不大。但是这无疑是给整体白酒行业敲了一记警钟,也预示着白酒行业的收入和暴利增速将放缓。
对于广大酒企来说,不远的2013年将是一个严峻的考验。
(责任编辑:邓鑫鑫)