微生物测定原始记录
来源：动视网
责编：小OO
时间：2025-09-27 08:31:15
微生物测定原始记录
微生物检测原始记录产品名称：批号：生产日期：检验日期：检验项目操作过程菌落总数（检验标准GB47.2-2010）大肠菌群（检验标准GB47.3-2010）步骤培养过程记录从月日时至月日时，放至36℃±1℃培养箱内培养48h±2h。从月日时至月日时，放置36℃±1℃培养箱内培养24h±2h项目样品数菌落总数大肠菌群10-110-210-3空白菌落总数（cfu/g）结果判定10-110-210-3空白大肠菌群（cfu/g）结果判定12345大肠菌群复发酵实验BGLB管10-110-210-
导读微生物检测原始记录产品名称：批号：生产日期：检验日期：检验项目操作过程菌落总数（检验标准GB47.2-2010）大肠菌群（检验标准GB47.3-2010）步骤培养过程记录从月日时至月日时，放至36℃±1℃培养箱内培养48h±2h。从月日时至月日时，放置36℃±1℃培养箱内培养24h±2h项目样品数菌落总数大肠菌群10-110-210-3空白菌落总数（cfu/g）结果判定10-110-210-3空白大肠菌群（cfu/g）结果判定12345大肠菌群复发酵实验BGLB管10-110-210-
微生物检测原始记录
产品名称： 批号： 生产日期： 检验日期：
检验项目
| 操作过程 | 菌落总数（检验标准GB47.2-2010） | 大肠菌群（检验标准GB47.3-2010） |
| 步骤 | 培养过程记录 | 从 月 日 时至 月 日 时，放至36℃±1℃培养箱内培养48h±2h。 | 从 月 日 时至 月 日 时，放置36℃±1℃培养箱内培养24h±2h |
项目
| 样品数 | 菌落总数 | 大肠菌群 |
| 10-1 | 10-2 | 10-3 | 空白 | 菌落总数（cfu/g） | 结果判定 | 10-1 | 10-2 | 10-3 | 空白 | 大肠菌群（cfu/g） | 结果判定 |
| 1 | | | | | | | | | | | | |
| 2 | | | | | | | | |
| 3 | | | | | | | | |
| 4 | | | | | | | | |
| 5 | | | | | | | | |
大肠菌群复发酵实验
水分：（检验标准：GB5009.3-2010）
| 称量瓶重g | 烘瓶起始时间 | 烘瓶结束置于干燥器冷却时间 | 冷却时间 | 称重g | 是否恒重 |
| 瓶： | 第一次 | | | | | |
| 第二次 | | | | |
备注：烘瓶条件：101-105℃烘箱中，瓶盖斜放于瓶边，加热1h，取出改好，置于干燥器内冷却0.5h，称重，并重复干燥至前后两次，质量差不超过2mg，概为恒重。
| 称量瓶+样品重g | 烘（瓶+样）起始时间 | 烘（瓶+样）结束置于干燥器冷却时间 | 冷却时间 | 称重g | 是否恒重 | 水分含量（%） |
| 瓶： | 第一次 | | | | | | |
| 第二次 | | | | |
备注：将混合均匀的试样迅速研细至颗粒小于2nm，称取2g-10g试样(精确至0.0001g)，放入称量瓶中，试样厚度不超过5mm。
检验员： 日期： 审核：
微生物测定原始记录
微生物检测原始记录产品名称：批号：生产日期：检验日期：检验项目操作过程菌落总数（检验标准GB47.2-2010）大肠菌群（检验标准GB47.3-2010）步骤培养过程记录从月日时至月日时，放至36℃±1℃培养箱内培养48h±2h。从月日时至月日时，放置36℃±1℃培养箱内培养24h±2h项目样品数菌落总数大肠菌群10-110-210-3空白菌落总数（cfu/g）结果判定10-110-210-3空白大肠菌群（cfu/g）结果判定12345大肠菌群复发酵实验BGLB管10-110-210-
