生产计划与订单管理

培训日期：2011年6月10-11日

培训地点：苏州沧浪区东路555号桐泾商务广场2号楼11楼

培训费用：1980元/人

课程背景

在现代市场营销的大环境下,生产计划管理的挑战有哪些?如何设定生产计划的绩效管理目标？加班过多是谁的责任?如何面对营销部门的紧急插单？什么是甘特图计划?如何设定ERP的运作指令?生产计划人员需不需要掌握需求预测的方法?库存为什么控制不好?如何管理好车间计划?信息化对生产计划管理有哪些帮助? 

课程收益：

如何设定生产计划的绩效管理目标？ 

如何作好产能评估？ 

如何处理“紧急插单”？ 

如何做好订单的进度计划与管理 

如何制定MRP生产供应计划？ 

如何预测需求？ 

如何做好按库存下单？ 

如何制订与管理车间作业计划？ 

如何优化网络库存体系？ 

如何提高物料管理的信息化水平 

培训对象

采购、仓储、销售部门、经理主管、跟单人员、制造业生产计划主管、物料计划经理、主管等

课程大纲

第一讲：如何设定生产计划的绩效管理目标？

PMC绩效管理的瓶颈在哪里？ 

PMC绩效管理的三大方面 

PMC管理的绩效目标 

各指标的绩效评估 

PMC的工作职责有哪些？ 

供应链的四种类型 

前置期与订单响应时间 

四种供应链类型对计划的挑战？ 

不同供应链类型的的生产计划制订 

生产计划管理的主要环节 

PMC工作的难度在哪里？ 

第二讲：如何做好产能评估？

为什么要制订年度生产计划？ 

案例分析：某电子厂年度生产计划表 

为什么要进行产能评估？ 

生产能力的形成要素 

生产能力的不同定义 

如何计算单一设备的产能 

如何计算生产线的产能 

生产线的产能分析 

产能评估的基本步骤 

案例分析：现有设备能力 

第一步：按照产品推算工时负荷 

第二步：按照设备推算工时负荷 

第三步：设备工时与负荷的比较 

第四步：对产能进行调整 

生产能力不足时的对策 

生产能力过剩的应对方法 

第三讲：如何处理“紧急插单”？

紧急插单产生的原因

第一节：如何改进营销部门订单管理的不善

销售订单管理不善的原因 

如何改善销售订单管理的不良 

产销协调会议的目的是什么？ 

建立滚动计划制度 

冻结计划与滚动计划 

有冻结与无冻结计划的比较 

第二节：如何提高生产、采购系统的灵活性

市场营销的变化 

未来供应链管理的三大变化 

如何提高生产、采购系统灵活性？ 

效率式计划 

灵活式计划 

两种计划的比较 

如何改进采购供应的绩效？ 

如何改进生产计划的灵活性？ 

第四讲：如何做好订单的进度计划与管理？

计划制定的基本步骤 

第一步：罗列某生产项目的生产采购活动 

案例演示（抽屉文件柜） 

第二步：编制各活动的逻辑层次图 

抽屉文件柜生产采购活动的逻辑层次图 

第三步：明确各项活动的预计工时 

PERT平均工期 

生产采购活动的工期估计 

如何计算PERT工期？ 

第四步：预测‘项目’完成总时间 

抽屉文件柜的完成总时间 

第五步：分析交货延迟缺口 

抽屉文件柜的交货延迟缺口 

第六步：计算每项活动的时间缺口 

抽屉文件柜的时差 

第七步：调整相关活动的工期 

抽屉文件柜相关工期的调整分析 

第八步：采购、生产活动的优化 

第九步：编制活动计划甘特图 

XX公司文件柜的生产计划甘特图 

第十步：计划执行的及时调整 

第五讲：如何制定MRP生产供应计划？

制造资源计划（MRPII） 

MRP的输入和输出 

Q产品的产品结构层次图 

Q产品的错口式物料清单（BOM） 

抽屉文件柜的产品结构层次图 

抽屉文件柜的错口式物料清单（BOM） 

MRP 系统的订货方法 

物料需求计划的案例练习 

第六讲：如何预测需求？

需求的两大预测方法 

历史数据的4种基本成分 

时间序列的三种预测方法 

移动平均法 

什么是指数平滑法? 

α 值 的选择 

需求预测－－－时间序列方法的案例练习 

预测的误差衡量 

误差率的比较 

正态分布的标准差的应用 

预测误差的比较 

什么是周期性指数法? 

第七讲：如何做好按库存下单？

第一节：库存管理的挑战是什么？

库存管理的难度在哪里？ 

库存管理衡量指标？ 

库存周转率 

库存的七种成分 

主要挑战？ 

第二节：如何准确下单以减少库存？

库存型生产需求确定的挑战 

库存导向型的生产需求确定方法？ 

定量（连续）确定法 

如何确定定量法的下单点? 

经济生产量的选择案例 

经济生产批量EOQ 

什么是库存持有成本？ 

经济生产批量的计算 

什么是定期（间断）确定法? 

两种确定法的比较 

如何确定定期间隔天数？ 

定期订货法指标－库存覆盖期？ 

如何确定定期间隔天数？ 

第三节：如何对库存物品进行分类管理？

成品组合中的五种角色 

产品库存策略 

原材料的四项分类 

风险的四种形式 

饼干加工厂的原材料分类 

原材料的库存定位 

什么是Pareto(帕累托)分类法 

如何画帕累托曲线图 

ABC的分类 

第四节：如何做好VMI管理

什么是敏捷与精益？ 

敏捷化的好处是什么？ 

如何做到供应链的敏捷性？ 

供应商管理库存（VMI） 

供应商代管式 

商场供应的方式 

案例分析：奔驰轿车的JIT供应链 

第八讲：如何制订与管理车间作业计划？

不同生产作业类型的PMC挑战？ 

什么是框框法？ 

什么是JIT法 

JIT与JIC的区别 

框框法的主要缺点－浪费 

实施JIT管理的挑战 

如何实施JIT管理 

看板操作的5个使用规则 

华坚鞋业的JIT效果 

计划管理与生产管理的协调 

第九讲：如何优化网络库存体系？

什么是牛鞭效应？ 

什么是平方根原理? 

库存网络优化的挑战是什么？ 

渠道扁平化的核心 

什么是越库管理？ 

第十讲：如何提高物料管理的信息化水平

四大信息管理系统 

MRP II、DRP和ERP 

上系统的挑战有哪些？ 

五种信息工具 

商品条形码和物流条形码 

条码库存管理系统 

RFID与条形码的区别 

射频识别技术 RFID目前的不足 

物流EDI的概念 

GPS和POS系统

讲师介绍：

黄老师是多家企业的顾问,专职生产管理培训师。擅长领域：生产管理、企业内部物流，具有十多年的专职生产管理实战经历，曾先后服务过上海华光集团、宁波艾利普（台）等多家企业，从基层的技术员到担任厂长、制造经理、生产总监、生产副总等职务。黄老师有丰富的实战经验和理论基础，熟悉多种类型的生产制造，了解企业在各个阶段的发展需求，并有丰富的实际解决经验，对公司先进管理技术本土化有深刻体验，是“精益生产”的倾力实践者。黄老师出自于现场，了解生产管理的要点及企业的现状和需求，特意编制了生产管理系列课程，他的课程激情，生动详实，互动丰富，针对现状，强调实际，案例丰富并大多来自于实践，能迅速应用到现实管理中，课件采用目视效果方式授课，非常容易理解，却各知识点分析精确，为国内众多企业进行过生产专业培训。