专职食品安全管理岗位证明1

    为保障XX饭店饮食安全，经公司研究决定，设置专职食品安全管理岗位-----食品安全科，任命XX为专职食品安全管理人员。

XXX，男，自2011年9月至2013年3月一直在XXXX负责食品卫生管理工作，有丰富的管理经验，他主要承担以下职责：

　　（一）餐饮服务单位食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录管理；

　　（二）餐饮服务单位场所环境卫生管理；

　　（三）餐饮服务单位食品加工制作设施设备清洗消毒管理；

　　（四）餐饮服务单位人员健康状况管理；

　　（五）餐饮服务单位加工制作食品管理；

　　（六）餐饮服务单位食品添加剂贮存、使用管理；

　　（七）餐饮服务单位餐厨垃圾处理管理；

　　（八）有关法律、法规、规章、规范性文件确定的其他餐饮服务食品安全管理。

                单位名称：        

                法人代表：

                日    期：