餐饮店做客源引流

美味佳园餐饮策划 2019-04-27 22:31:00

我有一个做餐饮的客户，主要特色就是湘菜，我们为他策划简单一招，就把餐厅客源引爆。

粗浅的分享一下引流环节的操作：

以充值送高价值礼品的方式，鼓励他的老客户充值，在客户充值后，再送客户5张朋友卡，这个朋友卡是什么概念呢？就是每张朋友卡里都蕴含着一道他店里的主打菜，但是这5张卡，每张卡送的菜都是不一样的，而且每张卡都有代金券的功能，就是说，只要拿着这个朋友卡，不仅可以免费吃菜，而且如果消费了，还可以用这个卡抵现金使用，这是很有价值的一张卡！

不仅如此，还告诉他的老客户，只要他的5个朋友单独过来吃菜，激活这个卡，老客户充值的钱，就退还给老客户！退还的方式很有讲究，我不再展开。

这对老客户来说，就是动力！所以老客户都主动把友情卡赠送给他们的朋友，这样，一个老客户拉来五个新客户，上百个老客户，瞬间就拉来几百人。

那如果卡送不出去怎么办？回购！一塑造卡的价值，二保证卡不会被丢弃，三让他没有任何损失。不再细讲。

所以，他的餐饮店，从来不做对外的宣传！