饮料制作方法

来源：动视网责编：小OO 时间：2025-09-30 00:52:46

饮料制作方法

饮品制作方法品名制作方法装饰杯具芒果爽芒果肉半个、牛奶半果汁杯、炼乳一咖啡匙、冰块6—7块。将上述材料搅拌均匀成冰沙，放入杯中，撒上芒果丁、淋上炼乳即可。有脚大肚玻璃杯草莓爽草莓数个（6个）、草莓糖油一咖啡匙、矿泉水半果汁杯、冰块6—7块，将上述材料搅拌均匀成冰沙，放入啤士杯中即可用薄荷叶装饰啤士杯蜂蜜柠檬爽柠檬汁（半个柠檬）蜂蜜1.5OZ，矿泉水半果汁杯、冰块6—7块，将上述材料搅拌均匀成冰沙，放入啤士杯中，淋上炼乳即可。用一片柠檬装饰啤士杯香蕉爽香蕉一根（去丝）、糖油半OZ、矿泉水半果汁杯

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导读饮品制作方法品名制作方法装饰杯具芒果爽芒果肉半个、牛奶半果汁杯、炼乳一咖啡匙、冰块6—7块。将上述材料搅拌均匀成冰沙，放入杯中，撒上芒果丁、淋上炼乳即可。有脚大肚玻璃杯草莓爽草莓数个（6个）、草莓糖油一咖啡匙、矿泉水半果汁杯、冰块6—7块，将上述材料搅拌均匀成冰沙，放入啤士杯中即可用薄荷叶装饰啤士杯蜂蜜柠檬爽柠檬汁（半个柠檬）蜂蜜1.5OZ，矿泉水半果汁杯、冰块6—7块，将上述材料搅拌均匀成冰沙，放入啤士杯中，淋上炼乳即可。用一片柠檬装饰啤士杯香蕉爽香蕉一根（去丝）、糖油半OZ、矿泉水半果汁杯

饮品制作方法

品名	制作方法	装饰	杯具
芒果爽	芒果肉半个、牛奶半果汁杯、炼乳一咖啡匙、冰块6—7块。将上述材料搅拌均匀成冰沙，放入杯中，撒上芒果丁、淋上炼乳即可。		有脚大肚玻璃杯
草莓爽	草莓数个（6个）、草莓糖油一咖啡匙、矿泉水半果汁杯、冰块6—7块，将上述材料搅拌均匀成冰沙，放入啤士杯中即可	用薄荷叶装饰	啤士杯
蜂蜜柠檬爽	柠檬汁（半个柠檬）蜂蜜1.5 OZ，矿泉水半果汁杯、冰块6—7块，将上述材料搅拌均匀成冰沙，放入啤士杯中，淋上炼乳即可。	用一片柠檬装饰	啤士杯
香蕉爽	香蕉一根（去丝）、糖油半OZ、矿泉水半果汁杯、冰块6—7块，将上述材料搅拌均匀成冰沙即可		啤士杯
哈密瓜冰沙	哈密瓜、糖油半OZ、矿泉水半果汁杯、冰块6—7块，将上述材料搅拌均匀成冰沙即可		啤士杯
咖啡恋曲	巧克力沙司、摩卡冰咖啡1果汁杯、淡奶、糖油、摩卡豆5颗、冰块6—7块，将上述材料搅拌均匀成冰沙即可	杯中撒巧克力碎屑装饰	水杯
夏日梦幻	哈密瓜、苹果、糖油、冰块搅拌均匀成冰沙后放入杯中即可。	用烩水果、蜜豆、橙片进行装饰	有脚大肚玻璃杯
蓝色夏威夷	蓝香橙、椰奶、菠萝汁、菠萝糖油、冰块搅拌均匀成冰沙即可	用削皮后的菠萝和红樱桃、小雨伞进行装饰	啤士杯
巧酥冰沙	可可粉二咖啡匙、牛奶一果汁杯、糖油、冰块6—7块搅拌均匀成冰沙即可	用两块巧克力饼干进行装饰	玻璃碗
罗马假日	冰咖啡半果汁杯、牛奶半果汁杯、炼乳1.5 OZ 、冰块6—7块、糖油搅打成冰沙即可	杯中标上鲜奶油，放一颗红樱桃	有脚大肚玻璃杯
木瓜牛奶汁	木瓜1／4个、香草冰激凌1个、牛奶半杯、糖油适量搅打均匀后即可		有脚大肚玻璃杯
金汁玉叶	杯中放入冰块，橙汁1／2杯、菠萝汁1／4杯、石榴糖浆、用雪碧冲满即可	红樱桃进行装饰	有脚大肚玻璃杯
欢乐年华	苹果1个、香草冰激凌1勺、牛奶半果汁杯、糖油适量搅拌打匀后即可，杯中放入冰块	用苹果花进行装饰	有脚大肚玻璃杯
粉红淑女	草莓5个、草莓冰激凌1勺、牛奶半果汁杯、炼乳、糖油适量，搅拌打匀后即可	用草莓进行装饰	有脚大肚玻璃杯
锦江飞雪	盘底铺蜜豆，蜜豆上放烩水果，再放巧克力、香草、香芋冰激凌各一个，标奶油后用草莓、黄桃进行装饰，巧克力冰激凌上需放巧克力沙司。		玻璃腰形盘
白雪公主	碗内放烩水果，再放香草、香芋冰激凌各一个，四周用草莓，中间标奶油即可。	用草莓花装饰	花形玻璃冰激凌碗
巴黎黄昏	碗底铺蜜红豆，放巧克力、香草、香芋冰激凌个一个，标奶油，中间用黄桃进行装饰		高脚玻璃冰激凌碗
粉色佳人	腰形盘内放蜜红豆，上放两个香草冰激凌和一个草莓冰激凌，冰激凌旁放黄桃，中间标奶油，用红樱桃和小伞装饰		玻璃腰形盘
香蕉船	香蕉一剖为二放在盘两边，底铺蜜绿豆，上放草莓、巧克力、香草冰激凌各一个，每两个冰激凌中间标奶油，香蕉上淋巧克力沙司。	用红樱桃装饰	玻璃腰形盘

金秋时节特别推荐制作方法

	品名	制作方法			装饰			杯具
	芒果酸奶	白朗姆30ml 酸奶半杯芒果60g 蜂蜜5ml 将上述材料搅拌均匀			用薄荷叶装饰			大肚杯
	香蕉戴吉利	白朗姆40ml 香蕉一支糖油2tsp 将上述材料和冰搅拌均匀，倒入杯中即可。			用香蕉进行装饰			冰气淋杯
	香蕉冰治	白利奶酒20ml 香蕉一支牛奶40ml 糖油2tsp将上述材料和冰沙搅拌均匀			削少量巧克力碎屑浮在酒面上			郁金香杯
	霜冻木瓜	朗姆酒30ml 木瓜1/4个柠檬汁10ml 石榴糖浆1ml 将上述材料和碎冰搅匀。			用石榴糖浆进行装饰			冰气淋杯
	奇奇	伏特加30ml 菠萝汁80ml 椰奶45ml 将上述材料和碎冰搅匀			用樱桃进行装饰			爱尔兰咖啡杯
	秋风	辛辣金酒20ml 黄梨汁60ml 糖油5ml 柠檬汁2ml 冰块将上述材料搅匀						古典杯
	金利克	辛辣金酒45ml 切开的青柠1/2个苏打水适量冰块在玻璃杯中放入切开的青柠，用汤匙挤出青柠汁						古典杯
	海滨故事	伏特加25ml 西瓜汁40ml 柠檬汁5ml 糖油10ml 将上述材料和碎冰搅匀			用青柠片装饰			大果汁杯
	金色面纱	伏特加20ml 哈密瓜1/8个柠檬汁5ml 蜂蜜1tsp 将上述材料搅拌均匀						大肚杯
	什果椰奶	芒果西瓜哈密瓜什果适量椰奶80ml 淡奶20ml 糖油5ml 用挖球器分别在西瓜哈密瓜挖若干只瓜球将椰奶淡奶糖油混合搅匀						色拉碗
	皇家咖啡：	综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯，方糖适量白兰地1/3oz。咖啡7—8分满，在杯口横放一支专用皇家咖啡钩，上放方糖，并淋上白兰地1/3oz，点火上桌。
	维也纳咖啡	热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆适量、七彩米少许、糖包。制作：咖啡8分满，上面以旋转方式加入鲜奶油，再淋上巧克力糖浆，最后洒上七彩米，附糖包上桌。
	卡布基诺	意大利咖啡1杯、鲜奶油适量、柠檬皮、玉桂粉、七彩米、糖包。制作：咖啡8分满、加奶油，切成细丁的柠檬皮、最后洒上玉桂粉、七彩米，附糖包。
	绿茶咖啡	浓咖啡1杯，糖包，鲜奶油，绿茶粉末少许。制作：浓咖啡1杯8分满，加入一层鲜奶油，再洒少许绿茶粉末，附糖包。
	玫瑰咖啡	材料：糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、玫瑰花瓣。制作：杯中先放糖包，再倒入咖啡，上面加入一层奶油，最后放入玫瑰花瓣。
	爱尔兰咖啡	糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、爱尔兰威士忌1/2oz
	各类果汁制作方法
	猕猴桃汁	猕猴桃1个加半果汁杯矿泉水，半OZ糖油搅匀即可			绿车厘子			高身果汁杯
	雪梨汁	雪梨2个，榨汁即可			梨、车厘子			高身果汁杯
	西瓜汁	西瓜适量榨汁即可			红车厘子			高身果汁杯
	番茄汁	番茄2个，半OZ糖油榨汁即可			红车厘子			高身果汁杯
	青瓜汁	青瓜适量榨汁即可			绿车厘子			高身果汁杯
	香蕉奶	香蕉1个，1果汁杯牛奶搅匀即可			红车厘子			高身果汁杯
	青瓜奶	青瓜1个，半果汁杯牛奶搅匀即可			绿车厘子			高身果汁杯
	清凉一夏
	绿茶蒟诺	1、大肚杯中放1/4柠檬蒟诺；2、将冰绿茶、蜂蜜、冰块放入调酒壶中药匀，倒入杯中即可。
	柠檬蒟诺	1、大肚杯中放1/4柠檬蒟诺；2、将冰柠檬红茶倒入即可
	碧海蓝天	1、高脚果汁杯中放入原味蒟诺1/4杯；2、将冰冻的雪碧慢慢倒入杯中，至8分满；3、倒入半oz蓝色香橙酒即可
	薄荷蒟诺	同碧海蓝天做法一样，只是将酒换成薄荷酒即可
	薄荷蜜茶	1、高脚果汁杯中放1/4蜂蜜；2、加入冰块慢慢倒入半OZ薄荷酒。；3、慢慢倒入冰红茶形成分层状态即可。
	奶茶蒟诺	1、大肚果汁杯中放1/4的草莓蒟诺；2、将调好的冰奶茶倒入杯中即可。
	椰汁奶昔	1、大肚果汁杯中放1/4的草莓蒟诺；2、倒入椰汁7分满，加香草冰淇淋即可。
	摩卡冰咖啡	1、高脚果汁杯中依次倒入1 OZ巧克力糖浆、1 OZ糖油、1 OZ淡奶，2、慢慢倒入冰咖啡到7分满，形成分层状态；3、用奶油封口，淋巧克力糖浆撒巧克力米即可
	冰咖啡的制作方法
	名称		操作方法			容器
	冰拿铁		在杯中放入五分満的冰块，再放入冰牛奶至六分满，加入适量糖油搅匀，再将超浓热咖啡沿吧匙慢慢倒入至九分满，最后将奶泡放入至满即可。			爱尔兰咖啡杯
	冰摩卡		在搅拌机里放入五块冰，再放入100ML冰牛奶，60ML冰咖啡，10ML巧克力沙司以及适量冰淇淋和糖油，搅匀即可放入用巧克力沙司淋过边的杯中。最后放巧克力屑装饰。			爱尔兰咖啡杯
	摩卡霜冻冰咖啡		在搅拌机里放入8－10块冰块，再放入100ML冰牛奶，60ML冰咖啡，10ML巧克力沙司以及适量可可粉和糖油，搅匀即可放入杯中			啤士杯
	薄荷冰咖啡		在杯中放入1／2盎司糖油，轻轻放入3／4盎司薄荷洒，将冰牛奶沿吧匙慢慢倒入至五分满，再将冰咖啡沿吧匙慢慢倒入至九分满，最后将奶泡倒入至满，淋上少许巧克力沙司做装饰。			爱尔兰咖啡杯
	冰卡布奇诺		在杯中放入三分满的冰牛奶，再放入适量糖油搅匀，将冰咖啡慢慢倒入至七分满，最后将奶泡倒入至满，撒上肉桂粉和碎柠檬皮即可			爱尔兰咖啡杯
	香浓冻鸳鸯		冰红茶125ml、冰浓咖啡125ml淡奶50ml，倒入摇酒壶中摇匀，倒入水杯中，加冰块3块，加入适量糖油即可			克林斯杯
	红茶类
	皇家奶茶		热的浓红茶半杯,加入热牛奶或热淡奶至八分满,在加入半盎司白兰地即可.			银边咖啡杯
	杏仁奶茶		热的浓红茶半杯,加入热牛奶或热淡奶至八分满;杯口加鲜奶油,洒上烤过的杏仁薄片,即可.			银边咖啡杯
	肉桂红茶		杯中放1/3咖啡匙肉桂粉,加入热的浓红茶半杯,加入热牛奶或热淡奶至八分满;即可.			银边咖啡杯
	薄荷红茶		热的浓红茶一杯,加入1/3盎司薄荷酒,用新鲜薄荷叶进行装饰.			银边咖啡杯
	玫瑰红茶		热的浓红茶一杯,加入一咖啡匙玫瑰花酱,用干玫瑰花茶花瓣进行装饰.			银边咖啡杯
	奶香红茶		杯中放冰块4块,加入冰红茶2/3杯,加蜂蜜一咖啡匙,适量糖油,加入淡奶至八分满,搅匀即可.			大肚杯
	气泡红茶		杯中放少许柠檬汁,加适量糖油,加入冰红茶至3/5满,加冰块3块,加苏打水至8分满,用柠檬片装饰.			大肚杯
	冰薄荷茶		冰的浓红茶一杯,加入1/3盎司薄荷酒和冰块,用新鲜薄荷叶进行装饰.			大肚杯
	冰柳橙茶		杯中加入橙汁1/3杯,加4 块冰块,加冰红茶至八分满,用橙角进行装饰.			大肚杯
2008夏季饮品
品名				制作方法			装饰		杯具
锦江酷冰				薄荷酒1 oz、牛奶半果汁杯，搅拌成冰沙后，放入杯中，上放黄桃片、西瓜球、木瓜球淋上炼乳和淡奶即可
椰风可可				巧克力沙司1oz、椰奶半果汁杯、糖油1oz加冰搅拌成冰沙，放入杯中，标奶油洒可可粉
红豆冰沙				蜜红豆1果汁杯、炼乳2oz、牛奶2oz加冰搅拌成冰沙后，放入杯中淋上炼乳洒少许蜜红豆
绿豆冰沙				做法同上把红豆换成绿豆
蜜瓜冰沙				西瓜果肉、蜂蜜2oz、矿泉水2oz加冰搅拌成冰沙即可			西瓜丁
异国之恋				木瓜半个、柠檬汁1oz、糖油1oz、矿泉水2oz加冰加冰成冰沙后即可			木瓜丁
蓝色激情				蓝色香橙1oz、椰奶3oz、菠萝汁3oz加冰搅拌成冰沙即可
什果酸奶冻				杯中加柠檬味冰粉粉一茶匙，用沸水化开至1/3杯，加适量什果，放入冰箱进行冷冻，放时把杯子放斜，用时加入酸奶即可。			什果丁
芒果酸奶冻

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