酒店维修制度

1 酒店各部门所辖区域内，凡发现设备、设施出现故障、损坏等情况，须立即填写报修单上报。

2 设备管理责任人、操作人员对所管辖的设备设施进行检查维护，需要维修的，如实填报维修单。

3 报修单一式三联，注明报修项目、报修时间、报修人姓名和要求维修完工时间。经部门主管或指定人员签字后报工程部。

4 为提高维修效率和减低管理成本，酒店各部门根据自身特点和设备操作、管理人员的能力，从工程部领取润滑油等一次性消耗材料对一般设备设施进行维护。工程部要作好统计以便考核，部门要作好控制。存在安全及不便于部门员工操作的项目仍由工程部人员进行维修。

5 部门申报紧急维修项目，如:出现故障的设施设备系住客房、即将住客房，突发事故或有损酒店形象的项目，可电话、对讲机报修，说明维修地点、维修项目等情况，事后补填报修单。

6 工程部接到报修后，须在报修单上签署接单人姓名、时间，第三联由报修部门留存，一、二联交工程部。维修人员接到维修单后须立即赶往维修地点。

（1）一线和二线的急修，须在5分钟内赶到维修现场。

（2）一线部门一般性维修，须在15分钟内赶到维修现场。

（3）二线部门正常维修，须在30分钟内赶到维修现场。

（4）有约定维修时间的在约定时间赶到现场。

7 维修人员达到现场后在10分钟内查不出原因，不能解决故障的须立即报告工程部维修主管。

8 因故不能在规定时间内到达的，须与报修部门沟通达成一致意见，通以便采取应急措施。工程部负责人根据情况，属零配件问题的，按程序申购，属技术原因无法修复而影响营业的，进入外修程序，报分管领导。

9 维修人员到达现场后，报修部门应根据所在区域和维修情况进行跟修、协助和监督。

10 维修完毕后，由报修部门主管人员、设备操作人员验收签字确认。

11 维修主管每日审查维修单，核实维修结果，并存档。

12因故未达标的维修项目由维修主管填写维修反馈单，经审核后送达报修部门。

13部门对不合格的维修项目凭有效报修单向相关部门投诉。

14酒店质检部门监督执行《酒店维修制度》。

酒店维修考核管理制度

根据酒店目标管理方针，保障酒店经营管理目标的实现，为进一步做好节流工作，杜绝浪费，降低维修费用，提高酒店经济效益，完成各项维修指标，特制订本条例，在全酒店推行。

（一） 工程维修材料的申购保管与领用

1工程部根据维修计划每月初对维修必备、常用的设备或材料按维修材料、公用材料、改造材料。作出计划，由工程部按计划批量申请，由采购部采购，材料入库时通知工程部验收。

2紧急维修，由工程部填写紧急采购单，按紧急采购程序办理。

3设备大修和外修由工程部提交维修报告，报财务和总办批准，按外修程序办理。

4领用公用材料、改造材料由物管员统一填开领料单，经部门负责人审核到总库领取.

除公用材料、改造材料外，常用备件的维修用材料，维修人员到总库借用，维修完毕由维修人员填开领料单,由部门签字确认,在每周六以前到总库下账。

5常用备件，物管员凭领料单下账,月末按部门分类并做好收付存报表。

6月底未开票销帐的和无凭据的材料费在当事人的工资中扣除。

7属以旧换新材料维修人员还应按《以旧换新件目录》交回换下的材料。

8为便于核算，维修材料按部门开单，一部门一单，不能两个以上部门用的维修材料开在一张单上。扩改建工程材料开单为工程其它，无法区别部门的开单为工程公用，工程部所管辖设备用材料及耗用开单为工程部。

（二） 工程部维修费用审核

1酒店根据“谁使用谁管理谁负责谁报修考核谁”的原则，将设备维修管理费用分摊到使用部门。见设施设备管理清单。

2酒店统一使用三联报修单。（报修部门存根联，工程部留存联，库房结算联）

3工程部严格控制二级库物品、材料的进出管理。

4维修完毕后由工程维修人员在维修单上填写所用材料，报修部门负责人或指派人员验收后签字确认，并作为核算维修费用的依据。

5工程部对每日完成的维修单进行整理，一级库和工程部兼职库房管理员汇总确认各部门维修材料。

6公用材料根据相关报告按比例分摊到核算单位，经使用部门负责人确认后，由工程部直接在总库开票销帐。

7设备外修费用、设备外包保养费用凭票月底记入使用部门，或按合同金额每月分摊记入使用部门。

8扩改建工程材料、特种设备年检费用单独核算，暂不记入考核。

（三） 酒店维修材料费控制标准

1总库统计维修材料费用数据交财务核算，财务部对工程部进行每月汇总，酒店确立维修材料费用指标为营业额的0.8%，对工程部进行考核，与工程部绩效考核挂钩。

2财务对各部门的材料费用进行审核，维修材料费用进行分摊进入部门的每月经营管理费用，单项考核经营部门，维修材料费用为营业额的0.5%。与绩效考核挂钩。

3后勤部门维修费用为1.5元*当月员工人数。

4保安部费用为营业额的0.2%。

（四） 酒店维修材料费控制

1维修工时费=维修时间（H）*维修人数*工程部员工平均日工资/8元。

2赔偿金=材料费用+工时费用。

3非客用设施设备因使用管理不当产生的维修费用和工时费用由当事人承担。工程部和质检组每月统计造册，报财务扣款，并抵扣维修费用。如：管道堵塞、钥匙丢失、配件备件遗失、设备无润滑损坏等等。

4酒店设施设备非正常损坏的，由设备使用部门、财务部、工程部作出赔偿意见。赔偿金单独统计，并抵扣维修费用。

（五） 酒店维修材料费考核办法

1财务部、工程部根据（二）条统计部门当月维修材料费用，部门负责人确认。

2财务部、工程部根据（三）条标准计算部门当月维修材料费用超支、结余金额。

3部门当月维修材料费用超支金额*50%的费用，由部门分解到员工，在员工绩效工资中扣除。

4部门当月维修材料费用结余金额*50%的费用，由部门分配给员工，作为员工绩效工资发放。

酒店能耗考核管理办法

根据酒店目标管理方针，在保障酒店经营的前提下最大限度的节约能源，为进一步做好节流工作，杜绝浪费，降低能源消耗，提高酒店经济效益，特制订本条例。

一 能源消耗指标

1 每月底工程部统计部门能源使用数据交财务核算。

2 财务部将空调主机和热泵运行的水电分摊到客房、桑拿、西餐，工程部提供运行数据。

3部门当月能耗费用超支金额*10%的费用，由部门分解到员工，在员工绩效工资中扣除。

4部门当月能耗费用结余金额*10%的费用，由部门分配给员工，作为员工绩效工资发放。

5各项能源使用量之和为基本核算单位的能源量，超出部分由使用人员支付。

6员工宿舍能耗管理办法另定。

酒店设施设备扩改建项目实施办法

1 部门根据经营管理需要，向工程部提出申请，部门第一负责人签字。

2 工程部设备运行主管实际测量，制定方案报经理，签注意见。

3使用部门填写酒店设施设备增改报告附工程部实施方案。

4报财务预算、安排资金，财务总监签字。

5 上报总经理审批。

6 报告转工程部，工程部根据批示组织实施。

7 需外协施工单位完成的项目，工程部会同采购部确定外协施工单位。工程部运行、维修主管进行技术监督。逐项验收，工程部经理签字。

8 部门验收。

9 交付使用，填写设备档案。

设备报废制度

    酒店设备应具备良好的工作性能，为保证酒店的正常经营和管理，酒店实行设备调拨和报废制度。

1 酒店设备功效不能满足营业需求时应按财务部酒店物资调拨程序调拨其他部门使用。

2 酒店要报废的设备必须是：

1）特种设备工作已满使用年限的。

2）设备功效不能满足营业需求的而调拨其他部门也无使用价值的。

3）因产品换代而无维修零配件导致无法修复的。

4）修复成本高于或接近购买价值的。

5）一次性使用产品。

6）高能耗设备。

3 使用部门申请报废设备，填写设备报废申请单。

4 工程部派人对设备进行技术鉴定，核实设备的使用年限、运行情况、损坏情况、残值情况、更新设备价值后，由工程部签写意见，工程部经理同意后签字。

5财务部审批。

6报总经理审批。

7设备使用部门提交设备报废申请单给财务部，办理设备报废手续。

8 报废设备移交库房。

9 更改设备台帐。

酒店设施设备赔偿管理条例

为切实做好酒店设施设备的综合管理工作，实现酒店设施设备的科学节能运行和对设施设备的精心维护保养，更好的开展酒店设施设备全员管理工作；为了提高员工积极性，减少设备损失，杜绝设备人为损坏，降低酒店设施设备维修运行费用，特制订本条例。

一 赔偿范围    

1 设备被盗。

2 因违反设备使用维护管理规定、维修管理制度、工作程序，造成的设备损坏。

3 因违反工程管理制度、管理条例者，造成的设备损坏。

4 人为损坏设施设备及其所造成的。

5 由2、3、4条所列设备损坏造成的能源损失。

6 设备遗失。

7 外来单位、人员、车辆造成的酒店设施设备损坏。

二 赔偿标准

1 设备被盗。按设备的现有价值的80——100%赔偿。

2 因违反设备使用维护管理规定、维修管理制度、工作程序，造成的设备损坏。按损坏设备的现有价值的10——50%赔偿。

3 因违反工程管理制度、管理条例者，造成的设备损坏。按损坏设备的现有价值的20——50%赔偿。

4 人为损坏设施设备。按设备的现有价值的100%赔偿。

5 设备遗失。按设备的现有价值的100%赔偿。

6 外来单位、人员、车辆造成酒店设施设备损坏，负责全额赔偿直接和间接的经济损失。

7 由责任设备损坏造成的能源损失，按实际损失能源价值赔偿。

三 责任划分

1当事人为责任人，无法确定当事人的按设备操作人,设备管理人，设备责任人的顺序确定责任人。

2因破坏保护设施或避开保护设施而造成的设备被盗（如：撬门撬锁，爬窗等），使用部门责任60%，保安部40%。

3因部门管理不善造成的设备损失，使用部门责任100%。

四 赔偿程序

1 部门根据设备损失调查结论，按责任划分填写酒店设施设备赔偿请单。

2 工程部设备运行、维修主管实际测量，工程部经理组织调查核实，形成处理方案，签注意见。

3 报财务部审核，财务经理签字。

4 上报总经理审批。

5 转交财务部，部门组织实施交款，或财务部进行扣款。

6 外来单位、人员、车辆造成酒店设施设备损坏，具体执行程序如下：

1)外来单位、人员、车辆进入酒店，由保安部负责监控。进入部门或施工现场后由部门值勤人员和工程项目负责人负责。

2)酒店值勤人员或员工发酒店设施设备损坏时，应立即报告保安部负责人。

3)保安部负责人应在3分钟内赶到现场，根据酒店设施设备的损坏程度，通知工程部负责人到场，一起对损坏的设施设备进行损坏评估。

4)由保安部或工程部以及造成损坏的当事人一起签定赔偿及解决协议，必要时须及时上报酒店。

5)部门收银凭赔偿协议收款，部门无收银的，当事人凭赔偿协议到财务部交款。

6)现场无法履行协议条款规定的事宜，由造成损坏当事人或单位通过部门，负责人签字担保。

7)逾期未完成的事宜由担保人负责办理。

7工程部更改设备档案。

五 其它

1 偷拿、盗窃、人为损坏酒店设施设备构成犯罪的移交司法机关处理。

2 因违反设备使用维护管理规定、维修管理制度、工作程序、工程管理制度、管理条例而造成损失，构成犯罪的移交司法机关处理。

                                             宝石大酒店工程部

                                              2010年1月12日