2013年11月商务运营管理试题

注意事项：试题包括必答题与选答题两部分，必答题满分60 分，选答题满分40 分。必答题为一、二、三题；选答题为四、五、六、七题，任选两题回答，不得多选，多选者只按选答的前两题计分。考试时间为165 分钟。

第一部分必答题（本部分包括一、二、三题，共 60 分）

一、单选题本题包括第1-10 小题，每小题 1 分，共10 分。在每小题给出的四个选项中，只有一个符合题目的要求。

1．下列选项中属于服务业的是（）

A.农业B．食品生产C．餐饮业D.食品包装

2．运营管理中，被称为“前台”的人员通常要做的是（）

A.为顾客开B．和顾客打交道C．为顾客生产产品D.为顾客提供所有服务根据下面的盈亏平衡图回答第3-5 题。

3．在完全利用产能条件下，预期利润是（）

A. 50000 元

B. 100，000 元

C. 200，000 元

D. 250，000 元

4．每件产品的可变成本是（）

A.1 元

B.2 元

C.3 元

D.4 元

5．如果生产25，000 件产品，预期的利润（或损失）是

A.损失50，000 元B．零

C．赢利50，000 元D.赢利150，000 元6．下列属于定制化产品的是（）

A.篮球B．由某家大型体育用品公司生产的篮球

C．专用于奥运会的篮球D.赛后运动员签名的篮球

7．下列选项中最有可能提供大规模服务的是（）

A. -位艺术家

B. -位指甲美容师

C. -家超市

D.一个市场摊位

8．下面是一家镜子生产厂家的周生产数据：

A. 200000 元

B. 180，000 元

C. 160，000元

D. 120，000 元

9．下列信息来自A 国和B国

A.横截面法

B.回归分析法C．多因素指数法D.时间序列方法

10.根据上题信息，

A 国个人消费与人均可支配收入的比率是（）

A. 50000000:1

B. 5000000:1

C. 500000:1

D. 50000:1

二、简答题本题包括第11、12 小题，共10 分。

11. 简述“可持续发展”的含义。（5 分）

12. 简述“运营战略”的含义。（5 分）

三、案例分析题仔细阅读案例，并回答第13-16 题。共40 分。

浴室改造

汤姆是一个管道工。凯思提供瓷砖安装服务。他们应格瑞先生的要求来为其改造浴室。二人检查了一下相关的工作，并决定按以下计划完成工作：

◆汤姆拆除所有的浴室设施。这需要1 天的时间。汤姆必须自己完成这项工作，因为浴室里多一个人就会影响工作。

◆然后，凯思拆除所有的旧瓷砖。这需要 2 天的时间。凯思也必须完成这项工作，因为拆除瓷砖需要专门的技巧，这是他的专长。

◆在适当的时候，必须预订新的瓷砖和浴室设施，而且需要从不同的供货商那里进货。两样货物都需要 2 天的时间才能运送到位。

◆然后，汤姆安装新的浴室设施。这需要耗费2 天的时间，凯思可以帮助他搬运材料和递送工具。

◆随后，凯思安装瓷砖，这需要3 天的时间。汤姆也可以帮助他。格瑞先生提议用两种办法来付费：第一种是格瑞先生为他们每人每天的工作支付50 美元，但格瑞先生会自己购买所需材料；第二种是格瑞先生按商定好的数目付给他们酬劳，金额会略低于第一种付费方式，并且由汤姆和凯思提供材料。格瑞先生自己购买浴室设施会耗费500 美元，所有贴瓷砖的相关材料还要再花费500美元。但汤姆购买浴室设施能够拿到20的折扣，凯思购买瓷砖材料能够拿到15的折扣。（案例信息纯属虚构，仅作考试用途。）

13.请制定一个浴室改造工作的完整工期时间表。（12 分）

14.浴室改造工作是否可视为一个项目？请陈述你的理由。（8 分）

15.如果想让格瑞先生采用第二种付费方式，那么汤姆和凯思应该提出怎样的总报价？请计算说明。（8 分）

16.请说明为什么像汤姆和凯思所从事的这种业务运作也需要一些成本测算知识，并列举报价前需考虑的五个方面的成本。（12 分）

第二部分选答题（本部分包括四、五、六、七题，每题20 分。任选两题回答，不得多选，多选）者只按选答的前两题计分，共40 分。

四、本题包括第17、18 题，共20 分。

17.简述运营管理中预测的重要性。（6分）

18.试以一家汽车制造公司为例，说明预测有助于公司运营的哪些方面。（14 分）

五、本题包括第19、20 小题，共20 分。

运营经理常常面临各种人力资源事务，所以必须具备扎实的相关知识。

19.指出运营经理应该熟悉的人力资源管理的五个事项。（5 分）

20.结合你熟悉的例子，分别解释为何这五个事项对运营经理如此重要。（15 分）

六、本题包括第21、22 小题，共20 分。

21.说明“全面质量管理”的定义。（5 分）

22.指出并解释餐饮业产品质量管理中应关注的三个重要方面。（15 分）

七、本题包括第23、24 小题，共20 分。

23.简述运营经理在制定库存控制决策时应考虑的三个关键问题。（6 分）

24.说明采矿业中与持有库存相关的成本。（14 分）