《 呼吸作用》教学设计

【过渡】看来，也有不少同学们并没有感受过植物发热现象，那这一现象真的存在吗？为了更全面的解答这个问题，老师特别在班上成立了“生科探究队”。（团队合影）请看探究员发回的报道。

【视频欣赏】探秘蔬菜店（学生采访蔬菜老板，实际测量发现堆放的植物的发热现象；学生对照实验验证植物的发热现象。）

【提问】植物为什么会发热？什么生理过程导致的？

【过度】下面，我们就一起来探索植物的“呼吸作用”。

（板书：课题）

【观看视频】

【回答】植物的呼吸作用

【情景】第二站：生科微讲堂

【过渡】那能量从何而来？又有何作用？植物呼吸作用实质上是一个怎样的过程？让我们通过“求真微讲堂”一起来学习。请同学们在学习的过程中，注意将你们总结的植物呼吸作用实质，总结在探究报告单上。（探究报告单请见附表）

【视频学习】生科微讲堂。

【提问】哪位同学来总结一下植物的呼吸作用？

（板书：植物呼吸作用实质）

【观看学习】总结植物呼吸作用的实质。

【回答】植物的呼吸作用实质。

（板书：小标题“二、现象”）

（预设：在类比燃烧的情况下，学生可以答出呼吸作用产生二氧化碳、水，吸收氧气的现象。）

【提问】植物呼吸作用产生水这一现象，你们现在可以直观的感受到吗？

【回答】不能。

【引导】可以！请各小组同学仔细观察你们桌上装有绿豆的玻璃瓶，有什么发现呢？

【追问】煮熟的绿豆瓶壁内为什么没有水珠？

【提问】氧气、二氧化碳又如何检测？

【情景】第三站：生科实践秀

【致谢】介绍生科探究队队员的付出，并致谢。

【实验探究一】萌发的绿豆吸收氧气。

【引导】请同学们，结合教材和探究报告单，快速了解实验设计。

【提问1】为什么将实验装置放置在温暖的环境中？

【提问2】乙组在实验中的作用？

【提问3】“先开瓶盖，再点蜡烛”正确还是错误？

【提问4】“点燃蜡烛后，同时放入瓶内，平稳的向瓶底移动”正确还是错误？

【介绍】请同学们，在两分钟内，完成实验，音乐停即停，请注意记录实验结果，总结实验结论，并填写在探究报告单上。

【提问】时间到第？小组来说说你们的实验结果。

【追问】其他小组的结果一样吗？

【总结】植物呼吸作用可以吸收氧气。（板书：吸收氧气）

【观察、回答】萌发的绿豆瓶壁内有水珠，煮熟的绿豆则没有。

【回答】细胞死亡不能进行呼吸作用。

【回答】氧气会使带火星的木条复燃，二氧化碳会使澄清石灰水浑浊。

【思考、回答】吸收氧气，产生二氧化碳、水。

【回答1】有利于呼吸作用的进行，使实验现象更为明显。

【回答2】对照作用。

【回答3】错误。应该先点蜡烛，再开瓶盖。

【回答4】正确。

【探究】完成“实验探究一”，并探究报告单。

【回答】甲组蜡烛熄灭，乙组蜡烛不熄灭。

【回答】一样。

【介绍】生科探究队员在制作实验装置时，进行了改进，将实验材料改成菠菜，容器改为了黑色塑料袋，接下来我们就通过他们的演示操作来了解他们的设计思路。

【展示】剪开口、接导管、装澄清石灰水等环节，都设置了对错两种操作图，有学生来进行判断，从让学生注意实验中的各种易错点。

【提问】同学们，改进后的实验有哪些优势呢？

【过渡】下面，各小组的同学请合作完成实验，并记录在探究报告上，限时两分钟，音乐停，即停止。

【提问】同学们得到了怎样的实验结果？

【提问】根据你们得到的实验结果，可以得出什么结论呢？

（板书：产生二氧化碳）

【总结】萌发种子的呼吸作用具有吸收氧气，产生二氧化碳和水、热量的现象。

【提问】植物的呼吸作用在哪里进行呢？（提示：洋葱上表皮细胞图片）

【追问】为什么在细胞内进行？

【总结】科学研究表明，植物呼吸作用发生在细胞中，主要过程发生在线粒体中（呈现线粒体图片）。

（板书：场所）

【回答】简便，效果明显。

【回答】甲组试管中的澄清石灰水变浑浊，乙组试管中的澄清石灰水不变浑浊。

【回答】植物呼吸作用会产生二氧化碳。

【回答】细胞。

【回答】细胞是生物体结构和功能的基本单位。

【情景】第四站：生科结论秀

【提问】请同学们，以反应式的形式将植物呼吸作用进行总结。请一名学生上台总结。

【情景】第四站：生科结论秀

【提问】请同学们，用自己的语言对植物呼吸作用进行概括。

【总结】绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程叫做呼吸作用。

【回答】绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程叫做呼吸作用。

【情景】第四站：生科结论秀

【提问】植物呼吸作用对植物有何意义？

【总结】为植物的各项生命活动提供动力。

【回答】为植物的各项生命活动提供动力。

【情景】第五站：学以致用即兴秀

【过渡】同学们，相信大家对植物呼吸作用已经有了较为全面的认识，那么生活中遇到了与植物呼吸作用相关的情况，你会正确的处理吗？

【介绍规则】同学们先了解剧情及人物设置30秒，后由教师随机抽取一个小组进行表演，准备30秒，不超过一分钟。其余组的同学通过掌声对表演进行打分。

【情景表演】按要求合理的完成剧情表演，在这个过程中了解植物呼吸作用在生活中的应用。

【提问】生科探究队的成员在蔬菜店里，发现了许多种类的蔬菜，有的属于植物的根，有的属于植物的茎，有的属于植物的叶，有的属于植物的花，有的属于植物的果实，有的属于植物的种子。除了同学们通过实验已经验证的萌发的种子和蔬菜叶的细胞以外，构成其他植物器官的细胞是否都能进行呼吸作用呢？

        请同学们分组讨论2分钟，并将你们的实验设计，在探究报告单上完成（展示设计较好的一组，师生点评）。

【思考、讨论】学生思考、讨论，并将结果完成在实验探究报告单上。