
1.科学并不神秘
1)自然中的科学现象:我们生活在多姿多彩的大自然中,大自然中的各种事物都在发生变化;
2)生活中的科学现象:自然现象千变万化,而生活中的科学现象更是千姿百态;
3)科学研究对象:自然界和生活中的各种现象,并寻找它们产生、发展的原因和规律;
4)科学技术的发展改变了人们的生活,推动了社会的进步;科学技术也可以产生负面影响,给人类带来危害。
2.从观察到实验:
1)科学是一门以观察、实验为基础的学科,科学探究的三大工作方法是观察、实验、理论;
2)在学习过程中应做到:勤于观察、勤于动手、勤于思考、重在理解、联系实际、联系社会。
3.仪器和工具的作用:
1)帮助作出准确的判断;
2)得到具体的测量数据;
3)扩大观察范围。
4.观察:
1)方式:通过感觉器官直接观察、借助仪器间接观察;
2)步骤:看现象、找规律、确定条件。
3)方法:有意观察、长期观察、细微观察、精确观察、对比观察、归纳观察。
5.正确使用刻度尺:
1)使用前:零刻度位置、是否磨损、测量范围、最小刻度;
2)使用中:选对、放对、看对、读对、记对。
6.长度测量的特殊方法:累积法、化曲为直法、利用工具平移法、替代法。
7.体积的测量:
1)规则形状的物体只要测量出它们的长、宽、高或直径就可计算出它们的体积;
2)液体的体积应使用专门的仪器如量筒、量杯等测量;
3)不规则固体体积测量方法:排水法、针压法、重物法、薄膜法、替代法。
8.温度:指物体的冷热程度
1)物理量符号:t
2)单位符号:℃。摄氏温度指在标准大气压下,把冰水混合物的温度规定为0,把水沸腾时的温度规定为100,在0与100之间分成100等份,每一等份就表示1摄氏度,即1℃。
9.温度计:
1)原理:液体温度计是利用液体的热胀冷缩的性质制成的;
2)构造:玻璃外壳、毛细管、玻璃泡,外壳上刻有刻度;
10.正确使用温度计:
1)使用前:观察温度计测量范围,认清温度计最小刻度;
2)使用中:
(1)玻璃泡浸入被测液体中,不要碰到容器底或容器壁;
(2)玻璃泡浸入被测液体后要稍停一会,待示数稳定后再读数;
(3)读数时玻璃泡要继续留在初测液体中,视线与温度计内液面相平。
11.质量:指物体中所含物质的多少
1)质量是物体的一种基本属性,与物体所处的形状、状态、所处的空间位置无关;
2)生活中常用秤测量质量,常见的如杆秤、台秤、电子秤等,实验室用托盘天平或物理天平测量质量。
12.天平:
1)构造:底座、托盘、平衡螺母、指针、分度盘、横梁标尺和游码组成,每架天平配有一组砝码,通常砝码盒中带有镊子;
2)使用方法:放、移、调、称、读、收
(1)放:将天平放在水平台上;
(2)移:使用前将游码移至横梁标尺左端“0”刻度线处;
(3)调:调节横梁上的平衡螺母,使指针指在分度盘的刻度线处,这时横梁平衡。调节平衡螺母的方法可归纳人“螺母反指针”,即当指针向右偏时,应将横梁上的平衡螺母向左调,即平衡螺母的调节方向应与指针偏针偏转的方向相反;
(4)称:左物右码,估计被测物体的质量后,用镊子按“先大后小”的顺序向右盘中依次试加码码;
(5)读:右盘砝码总质量加上横梁标尺上的游码示数值,就是被测物体的质量,游码示数值以游码的左侧对齐格数为准;如不小心按“左码右物”的方式放置,则被测物体的质量应等于砝码质量之和减去游码在横梁标尺上的示数值;
(6)收:测量完毕,将砝码放回砝码盒,游码归零。
3)注意事项:
(1)调节平衡后,若砝码盘互换或天平移动了位置,这时要重新调节平衡;
(2)被测物体质量不能超过天平最大称重量,也不能小于天平最小称重量;
(3)保持天平托盘干燥、清洁,不要把潮湿或有腐蚀性的物品直接放在天平上;
(4)取砝码时轻拿轻放,用镊子夹取。
13.时间的测量工具:日晷、沙漏、钟、表、停表。
14.机械停表测量时间:
1)机械停表表盘上有长的秒针和短的分针,秒针转一圈的时间通常有30秒和60秒两种,常用的停表分度值有0.2秒和0.1秒两种。停表上端的按钮用来旋紧发条和控制表针转动;
2)使用方法:用手握紧停表,大拇指按在按钮上,第一次按下表针开始转动,第二次按下停止转动,第三次按下回零。
15.科学探究:指科学家研究自然界的科学规律时所进行的科学探究活动。在我们的学习过程中,则是通过发现问题、调查研究、动手操作、表达与交流等探究性活动,获得知识、技能、方法的学习方式和学习过程。
16.科学家与科学探究:
1)首先要用自己的眼睛去观察,从中发现和提出问题;
2)根据提出的问题建立合理的猜想与假设;
3)善于动手,通过观察、实验等多种途径收集证据,对假设进行检验;
4)对探究的过程与结论进行评价,并与他人进行交流和讨论。
17.科学探究的方法:观察法、实验法、类比法、科学猜想法、等效法、转换法、控制变量法、模型法、作图法、比值定义法
1)科学猜想法:用已知的物理规律对未知自然现象及规律做出科学预见;
2)实验法:人们根据一定的探究目的,运用一定的物理手段,在人为控制下或模拟自然条件下,使自然过程再现出来,通过对照或比较,提示研究对象的某种原因;
3)等效法:将一个物理量、一种物理装置、一个物理状态或过程用另一个相应量来代替,得到相同结论;
4)类比法:从两个或两类对象有某些相同或相似属性,推出一个对象可能具有另一个或另一类对象已经具有的属性。
18.科学探究的主要环节:
1)提出问题:根据日常生活、自然现象或实验观察提出与物理学有关的问题;
2)建立猜测和假设:收集相关信息,对问题采取发散、聚合等方法进行猜测与假设;
3)制定计划:根据探究目的,决定收集证据的范围及要求,明确所需仪器和替代器材,知道控制什么变量,测量什么,怎样测,做到心中有数;
4)获取事实与证据:使用相关设备、材料进行安全操作,观察实验现象,捕获变化过程及细节,记录相关数据;
5)检验与评价:进行简单的因果推理,能从表面现象中看出其物理本质,尝试对探究结果进行描述和解释,有从评估中吸取经验教训的意识,能注意假设与探究结果间的差异,并尝试改进探究方案;
6)合作交流:能用语言、文学、图表、模型等方式表述探究的过程结果,能倾听和尊重他人提出的不同观点和评议并交换意见。
第二章 生物与非生物
1.观察蜗牛:
1)生活环境:春、夏季的雨后,在墙角、树下、草上、菜叶上经常发现有缓缓爬行的蜗牛;
2)食性:以蔬菜和粮食作物的茎、叶为食;
3)四处爬行主要是为了寻找食物,其次是为了寻找适于自己生活的环境;
4)具有视觉、触觉、嗅觉和味觉,无听觉;
5)结构:
| 组成部分与功能 | 贝壳 | 呈螺旋形,保护内部柔软的身体 |
| 外套膜 | 包裹柔软的身体,分泌物可形成贝壳 | |
| 触角 | 第一对:较短,尖端有嗅觉作用 | |
| 第二对:较长,顶端有眼,有触觉和辨别明暗作用 | ||
| 口 | 位于头部腹面,口里有颚片和齿舌 | |
| 舌 | 上面有排列整齐的细齿,其前端可伸出口外刮取食物 | |
| 足 | 运动器官,有足腺,可分泌黏液 |
1)具有严整的结构,除病毒外的生物体都由细胞组成;
2)具有新陈代谢作用;
3)具有应激性,能对外界刺激做出反应;
4)具有生长、发育和生殖的现象;
5)具有遗传和变异的特性;
6)生物的生活需要一定的环境。
3.生物和非生物的区别:生物能进行新陈代谢是生物和非生物的根本区别
| 生物 | 非生物 |
| 对刺激有反应 | 对刺激无反应 |
| 能生长 | 不能生长 |
| 需要营养 | 不需要营养 |
| 需要排泄 | 不需要排泄 |
| 有严整的结构 | 无严整的结构 |
| 能繁殖后代 | 不能繁殖后代 |
| 有遗传和变异特性 | 没有遗传和变异特性 |
1)生活环境:生活在湿润、疏松、富含有机物的土壤中,营穴居生活;
2)生活习性:白天穴居,以泥土中的有机物为食,夜间爬出洞穴,取食落叶,在洞穴周围易找到蚓粪;
3)外部形态:背面颜色较深,呈暗红色或灰黑色,腹面颜色较浅,可根据背、腹颜色的不同来区别。身体呈长圆柱万,由许多相似的体节构成,前端有口,后端有肛门。靠近身体的前端有一个节特别宽大、光滑,称为环带;
4)运动:大部分有刚毛(前端和后端几节无刚毛),利用刚毛与肌肉的配合支撑身体,进行运动;
5)刺激:后部具有较多的神经细胞,所以后部触觉比前面灵敏;
6)休表:依靠湿润的体壁进行呼吸,在干燥的土壤中无法呼吸。
5.蚯蚓益处:
1)疏松土壤,有利于植物生长,改良土壤;
2)提高土壤肥力;
3)身体含有大量蛋白质和脂肪,可做优良的蛋白质饲料和食品;
4)处理有机废物。
6.动物和植物的区别:
| 区分理由 | 植物 | 动物 |
| 是否需要吃东西 | 不需要吃东西 | 需要吃东西 |
| 能否自由快速运动 | 不能自由快速运动 | 大多能自由快速运动 |
| 是否有细胞壁 | 有细胞壁 | 没有细胞壁 |
| 能否制造有机物 | 能制造有机物 | 不能制造有机物 |
| 对刺激的反应是否灵敏 | 对刺激反应不灵敏 | 对刺激反应灵敏 |
8.脊椎动物:身体背部有一条脊柱,脊柱由许多块脊椎骨组成。脊椎动物是动物中最高等的动物,根据它们的形态、结构不同可分为鱼类、两栖动物、爬行动物、鸟类和哺乳动物。
9.鱼类:属脊椎动物中比较低等的类群,也是种类最多的一个类群,目前大约有2.4万种;
1)共同特征:生活在水中、用鳃呼吸、除头部外体表覆盖着鳞片;
2)腮:位于头部两侧,外面有腮盖保护,是鱼的呼吸器官,由鳃丝、鳃耙、和鳃弓组成,主要部分是鳃丝,密布着血管,所以看起来是鲜红色的;
3)鳞片:表面有一层黏液,可保护身体,减小水的阻力。身体两侧的鳞片上各有一行由小孔组成的侧线,它是鱼的感觉器官,有测定方向和感知水流的作用;
4)鳍:胸鳍和腹鳍属偶鳍,腹鳍平衡身体,胸鳍除平衡身体外,还具有改变方向的作用;背鳍、臀鳍、尾鳍属奇鳍,背鳍和臀鳍用于平衡身体,尾鳍用于控制身体前进的方向;
5)肌肉:躯干部和尾部的肌肉发达,鱼在游泳时前进的主要动力主要来自于尾部和躯干部的左右摆动,各种鱼鳍起着协调作用。
10.两栖动物:幼体必须生活在水中,用鳃呼吸;成体既可生活在陆地上,又可生活在水中,主要用肺呼吸,兼用皮肤呼吸。常见的两栖动物除青蛙外,还有牛蛙、蝾螈、丽红眼蛙、蟾蜍、大鲵等。
11.青蛙:
1)生活在稻田、沟渠、池塘等水中及岸边的水草中,以农业害虫为食,有“田园卫士”之称;
2)蝌蚪:用鳃(外鳃—内鳃)呼吸,用尾运动,身体两侧有侧线;
3)幼蛙:蝌蚪的鳃逐渐消失,肺逐渐形成,用肺呼吸,尾逐渐缩短并长出四肢,由用尾运动逐渐变为用四肢运动;
4)生殖:体外受精、卵生,受精离不开水;
5)皮肤:裸露且能分泌黏液,有辅助呼吸作用;
6)体温:随环境温度变化而变化,属变温动物,有冬眠习性。
12.爬行动物:
1)属真正的陆生脊椎动物,解决了陆上呼吸及运动问题,还解决了在陆地上水分散失(体表覆盖角质的鳞或甲)和繁殖问题(体内受精)问题。常见的有蜥蜴、龟、鳖、鳄鱼等;
2)主要特征:体表覆盖角质的鳞或甲;用肺呼吸;体内受精;卵表面有坚韧的卵壳保护;体温不恒定。
13.鸟类:
1)最早的鸟类大约出现在1.5亿年前,是由爬行动物进化来的,是一类既能适应陆地环境又能适应空中飞行生活的高等脊椎动物。全身除喙和足外,其他部分体表都被有羽毛;
2)主要特征:有喙无齿;被覆羽毛;前肢变为翼;骨中空,内充气体;用肺呼吸,且有气囊协助呼吸;体温恒定;卵生;
3)适应飞行特征:
(1)身体呈纺锤(流线)形,能减小飞行时阻力;
(2)休表被覆羽毛,翅膀呈扇形,利于飞翔;
(3)胸骨向外突出,胸肌发达,利于扇动空气飞行;
(4)食量大,消化能力强,直肠短,无膀胱;
(5)心肌发达,血液运输氧气能力强。
14.哺乳动物:
1)是动物界中分布最广、功能最完善的动物,是脊椎动物中最高等的一个类群,与人类的关系最为密切;
2)共同特征:全身被毛;牙齿有门齿、犬齿、和臼齿的分化;体温恒定;用肺呼吸;胎生、哺乳、体内有膈。其中全身被毛、牙齿分化、胎生、哺乳、体内有膈是哺乳动物所特有的。
15.无脊椎动物:身体内没有脊椎骨的动物。根据不同的形态特征分为多个类群
| 动物类群 | 主要特征 | 代表动物 |
| 原生动物 | 身体微小,结构简单,整个身体由一个细胞组成 | 草履虫、变形虫 |
| 腔肠动物 | 生活在水中,身体呈辐射对称,体内有消化腔,有口无肛,是最低等的多细胞动物 | 水螅、海蜇、海葵 |
| 扁形动物 | 身体背腹扁平,两侧对称,有口无肛 | 涡虫、猪肉绦虫 |
| 线形动物 | 身体细长,呈线形,身体前端有口,后端有肛门 | 蛔虫、钩虫 |
| 环节动物 | 身体由许多相似的环状体节构成,有真体腔 | 蚯蚓、沙蚕、水蛭 |
| 软体动物 | 身体柔软,有外套膜,身体外面有贝壳或有被外套膜包被的内壳 | 河蚌、蜗牛、乌贼 |
| 节肢动物 | 足、触角都分节,体表有外骨骼,身体分部,是种类和数量最多的一类 | 虾、蜈蚣、蝗虫、蜘蛛 |
| 棘皮动物 | 身体表面有棘,成体呈辐射对称 | 海参、海盘车、海胆 |
1)属节肢动物,是动物中成员最多的大家族,目前已知的约有100多万种,常见的有蝗虫、蜜蜂、晴蜓等;
2)体表长有一层外骨骼,身体分为头、胸、腹三部分,并在胸部着生有3对足,一般有2对翅。
17.种子植物:
1)裸子植物:
(1)分布广泛,大多数种类是植株高大的乔木,有的为灌木,根系发达,抗寒能力强,常见的有苏铁、银杏、松柏类等;
(2)主要特征:胚珠裸露,没有子房壁包被,种子裸露,没有果皮包被,根、茎、叶发达,受精过程脱离了水的,适于陆地生活。
2)被子植物:
(1)自然界中的绿色开花植物就是被子植物,约有20万种,是植物界中种类最多、分布最广的植物类群,它与人类的关系最为密切;
(2)主要特征:具有根、茎、叶、花、果实、种子六大器官,胚珠有子房包被,种子有果皮包被,受精方式为双受精。
18.没有种子的植物:自然界中的蕨类植物、苔藓植物、藻类植物等植物类群一生不开花,不产生种子,但能产生孢子,依靠孢子进行繁殖,属于孢子植物
1)蕨类植物:
(1)生长在森林、田野、河流或湖泊边的阴湿环境中,大多数为多年生草本植物,虽不开花结实,但有根、茎、叶的分化,且植物体内有输导组织。常见的有铁线蕨、满江红、卷柏等;
(2)主要特征:具有根、茎、叶的分化,且植物体内有输导组织和比较发达的机械组织,受精过程离不开水;
(3)夏天叶子的背面会长出许多孢子囊,内有很多具有繁殖能力的孢子。
2)苔藓植物:
(1)主要特征:植物体一般具有茎、叶的分化,但体没有输导组织,受精过程离不开水;
(2)葫芦藓:植株高约1-3厘米,只有茎、叶的分化,没有真正的根,只有假根固定植物体;叶片很薄,靠叶吸收水分、无机盐,茎、叶内没有输导组织,适于丛生在阴湿的地方;
(3)地钱:具有绿色扁平、有叉状分支的叶状体,主要以胞芽进行营养繁殖,雌雄异株,受精过程离不开水。
3)藻类植物:大都生活在水中,没有根、茎、叶的分化,是一类结构简单的低等植物,依靠整个植物体的营养细胞来获得生命活动所需要的水分和无机盐,种类很多,大小不一。
19.细胞的发现:
1)1590年,一位荷兰人用两块透镜制造出了第一台显微镜;
2)1665年,英国科学家罗伯特·胡克发现了细胞,这是人类第一次发现细胞,它的发现对细胞学说的建立和开展具有开创性的意义;
3)1831年,英国科学家布朗发现了植物细胞内有细胞核;
4)德国诗人歌德提出了“原型”说,另一位德国科学家提出了“原液”说;
5)19世纪40年代,德国科学家施莱登和施旺共同提出了细胞学说:动物和植物都是由相同的基本单位—细胞所构成。
20.显微镜的使用:
1)取镜:右手握镜臂,左手托镜座;
2)安放:放在接近光源、靠体前略偏左的地方,安装好目镜和物镜;
3)对光:转动粗准焦螺旋,使镜筒上升→转动转换器,使低倍物镜正对通光孔→转遮光器,使大光圈对准通光孔→左眼注视目镜,右眼睁开→转动反光镜,使光线通过通光孔;
4)放片,调焦距:
(1)将玻片标本放在载物台,两端用压片夹压住,使标本正对通光孔中心;
(2)眼睛盯住物镜,向前转动粗准焦螺旋,使镜筒慢慢下降,直至物镜接近玻片标本;
(3)左眼朝目镜内注视,右眼睁开,并慢慢向后调粗准焦螺旋,使镜筒上升,直到看到物像,此时轻微转动细准焦螺旋,使物像更加清晰;
5)观察与画图:
(1)图的大小要适当,在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方,以便在右侧和下方留出注字和写图名的地方;
(2)先用削尖的铅笔根据观察到的物像,轻轻地画出轮廓,经过修改,再正式画好,务必使图形真实;
(3)图中比较暗的地方用铅笔点上细点来表示(越暗的地方越密集),不能以阴影来表示暗处;
(4)字尽量注在图的右侧,在图的下方写上所画图形的名称;
(5)显微镜视野中的像是倒像,玻片标本移动方向与视野中物像移动方向正好相反。
21.动物细胞:
1)细胞膜:位于细胞的最外面,有保护作用和控制物质进出细胞的作用;
2)细胞核:位于细胞,近似球状,含有重要的遗传物质;
3)细胞质:在细胞膜和细胞核之间的部分,是细胞进行各种生命活动的场所。
22.植物细胞:除了含有细胞膜、细胞核和细胞质外,还有细胞壁、液泡和叶绿体等结构
1)细胞壁:位于植物细胞膜外,主要由纤维素组成,具有保护和支持细胞的作用拾 植物细胞具有一定的形状;
2)液胞:内有液体,叫做细胞液;
3)叶绿体:能进行光合作用的植物细胞中含有叶绿体,叶绿体内含有叶绿素,是进行光合作用的场所。并不是所有的植物细胞都含有叶绿体,叶绿体主要位于叶肉细胞和植物体其他的绿色组织部位。
23.细胞:
1)定义:指一个母细胞经过一系列复杂的变化后,成两个子细胞的过程;
2)过程:先是细胞核由一个成两个,再是细胞质由一份分成两份;然后原来细胞的细胞膜从中间向内凹陷,缢裂成两个细胞(植物细胞是在细胞出现细胞板并形成新的细胞壁);
3)顺序:核→质→膜(壁)。
24.细胞生长和分化:
1)生长:指产生的子细胞能吸收营养物质,合成自身的组成物质,不断长大的过程;
2)分化:在细胞过程中,有的子细胞长到与母细胞一般大小时能继续;而有的子细胞则发生变化,形成具有不同形态和功能的细胞,这种过程叫做细胞分化。细胞分化形成组织。
25.单细胞生物:
1)定义:指个体微小,结构简单,全部生命活动在一个细胞内完成的生物。单细胞生物的一个细胞在生理功能上相当于多细胞生物的整个生物体。单细胞生物一般生活在水中;
2)自然界中的单细胞生物很多,除了衣藻外,还有草履虫、变形虫、喇叭虫、有孔虫、带藻、甲藻、疟原虫等;
3)单细胞生物虽然只由一个细胞构成,但也能完成呼吸、排灌、运动、生殖和调节等生命活动。
26.草履虫:
1)形态:个体微小,前圆后尖中间稍宽,像倒转的草鞋;
2)结构:
(1)纤毛:靠纤毛的摆动在水中旋转前进;
(2)口沟:细菌和微小的浮游植物等食物由口沟进入体内;
(3)食物泡:食物泡随着细胞质流动,其中的食物逐渐被消化;
(4)伸缩泡:前后两个交替收缩、舒张,排出体内多余的水分和废物;
(5)小核:控制生物遗传;
(6)大核:与生物的营养有关;
(7)表膜:氧的摄入,二氧化碳的排出都通过表膜;
(8)胞肛:排出不能消化的食物残渣。
27.细菌:
1)菌落:大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团;
2)结构:所有的细菌都由细胞壁、细胞膜、细胞质、遗传物质等组成,有的细菌还有鞭毛或荚膜等;
3)类型:根据形态不同分为螺旋菌、球菌和杆菌三大类;
4)利用:利用乳酸杆菌制造酸奶,利用醋酸杆菌制醋;
5)细菌的细胞内无细胞核,只有核区,核区内含有遗传物质,核区周围无核膜包被,又称原核生物,蓝藻也属于原核生
28.真菌:
1)结构:由细胞壁、细胞膜、细胞质和成型细胞核构成,属于真核生物,个体由单细胞或多细胞组成;
2)常见的真菌包括霉菌、酵母菌和蘑菇等;
3)真菌和绿色植物的根本区别是营养方式不同。
29.微生物:
1)细菌和真菌通常称为微生物;
2)微生物生长与温度的关系:微生物的生长和繁殖需要一定的温度。当温度过高时,其生长和繁殖受到影响,甚至死亡;温度过低时其生长和繁殖受到抑制。只有温度适宜时才能快速生长和繁殖;
3)微生物生长与水分的关系:其生长和繁殖需要一定的水分,在干燥、缺乏水分的情况下,其生长会受到影响甚至死亡。
30.植物的组织:受精卵经过多次和生长后,除少数细胞继续外,其余大部分细胞则分化成各种不同形态和不同功能的细胞群,这些细胞群就是组织
1)保护组织:细胞排列紧密、整齐,具有保护作用;
2)输导组织:主要有导管和筛管。导管运输水分和无机盐,筛管运输有机物;
3)营养组织:细胞壁薄,液泡大,有储藏营养物质的功能;
4)分生组织:细胞小,细胞壁薄,细胞核大,细胞质浓,具有很强的能力,产生新细胞;
5)机械组织:有木纤维、韧皮纤维,细胞壁厚,起支持作用。
31.动物组织:上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织
| 组织名称 | 结构特点 | 主要分布 | 主要功能 |
| 上皮组织 | 上皮细胞紧密结合,细胞间质少 | 皮肤、内脏器官的表面,体内外各种管腔的内表面 | 保护,有些具有分泌和吸收物质的功能 |
| 结缔组织 | 细胞间隙较大,细胞间质较多 | 分布很广,形态多样(如血液、软骨、肌腱、皮下组织、脂肪等) | 运输、支持等功能 |
| 肌肉组织 | 由肌肉细胞组成 | 平滑肌(胃、肠壁等处)、骨骼肌(骨骼上)、心肌(心脏) | 能收缩和舒张,产生运动 |
| 神经组织 | 由神经细胞构成 | 脑、脊髓和神经 | 接受刺激,产生并传导兴奋 |
1)表皮位于皮肤的外表,由外到内分别是角质层和生发层,细胞排列紧密。表皮主要有保护身体、防止细菌入侵的作用,它由上皮组织构成;
2)真皮内有许多血管、汗腺、触觉小体、毛囊、立毛肌、热敏小体和冷敏小体等。触觉小体、热敏小体和冷敏小体能接受外界给予皮肤的触碰、挤压、冷、热等刺激。它们主要由神经组织构成。血管内流动的血液属于结缔组织;立毛肌主要由肌肉组织构成;
3)真皮中主要是脂肪,能缓冲撞击、储存能量;
4)皮肤是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织按一定次序结合而成的器官,具有保护、感受刺激、调节体温(血管和汗腺)、排泄作用。
33.器官:
1)定义:由多种组织构成,并且各种组织的排列都有一定顺序,具有一定功能的结构称为器官;
2)人的心脏由上皮组织、肌肉组织、结缔组织和神经组织构成;
3)茎是植物的营养器官,它由保护组织、机械组织、营养组织、输导组织和分生组织组成。
34.系统:
1)定义:多种器官按照一定的顺序排列在一起,能完成一项或多项生理活动的结构叫做系统;
2)人体系统:消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统、运动系统和内分泌系统。
35.消化系统的组成:消化道与消化腺
1)消化腺:
(1)唾液腺:分泌唾液,消化淀粉;
(2)胃腺:分泌胃液,消化蛋白质;
(3)肝脏:分泌胆汁,促进脂肪的消化;
(4)胰腺:分泌胰液,消化淀粉、蛋白质、脂肪;
(5)肠腺:分泌肠液,消化淀粉、蛋白质、脂肪。
2)消化道:
(1)口腔:形成食物团并初步将淀粉消化成麦芽糖;
(2)咽、食道:通过吞咽将食物团推进入胃;
(3)胃:分泌胃液,初步消化蛋白质;将食物团消化液混合成糊状的食糜;暂时贮存食物,并不断把食糜送到小肠;
(4)小肠:对蛋白质、糖类、脂肪进行彻底的消化,是人体消化和吸收的主要场所;
(5)大肠:吸收食物残渣中少量的水分、无机盐和维生素,使大便变得干燥,储存粪便;
(6)肛门:排出食物残渣。
36.结构与层次:
1)植物体结构层次:细胞→组织→器官→植物体;
2)生物体结构层次:细胞→组织→器官→系统→动物体。
37.生物对环境的适应:
1)适应是生物适应环境条件而形成的一定形态结构和生理特性的现象;
2)每种生物对它生活的环境都具有一定的适应性,但环境条件是复杂多变的,因此生物的生活时刻受到环境中各种生态因素的影响,可见生物适应环境是生物与周围环境相互制约、相互影响的结果;
3)仙人掌能在干旱的沙漠中生活是因为它具备适应环境的特点:叶变为针形,大大降低了水分的降低;茎肉质状,可贮存较多的水分。
| 适应类型 | 适应性特征 | 作用 | 实例 |
| 保护色 | 颜色与环境相同 | 躲避敌害,利于捕食 | 蛙、北极熊、蝗虫、变色龙 |
| 警戒色 | 颜色与环境不同,有毒刺、毒毛 | 警告作用 | 蝮蛇、黄蜂、剑蛙 |
| 拟 态 | 形状和色彩与环境的某一生物或非生物相似 | 躲避天敌 | 枯叶蝶、竹节虫、尺蠖 |
| 向光性 | 植物向着光的方向生长 | 利于光合作用 | 向日葵 |
1)三个层次:生物种类多样性、生物基因多样性、生态系统多样性;
2)被破坏原因:栖息地的破坏、掠夺式开发利用、外来物种的入侵、环境污染;
3)我国动植物资源现状:
(1)资源丰富,裸子植物的种类占世界26.7%,有“裸子植物故乡”之称,裸子植物、蕨类植物和苔藓植物的总和居世界第三位,鸟类、哺乳动物和鱼的种类也名列世界前列;
(2)珍稀动植物:银杏、银杉、珙桐、金钱松、大熊猫、金丝猴、扬子鳄、麋鹿等;一级保护植物有桫椤、水杉、杉、金花茶、人参、望天树等;
(3)野生生物资源急剧下降:大多数生物的灭绝都是因为丧失了栖息地。已灭绝的或基本灭绝的生物有:虎、野马、高鼻羚羊、白臀叶猴等;涉临灭绝的生物有:大熊猫、金丝猴、扬子鳄、麋鹿等;
4)保护生物多样性:就地保护、迁地保护、加强教育和法制管理。其中建立自然保护区是保护生物多样性的主要措施
(1)自然保护区是国家为了保护自然资源,特别是保护珍稀的生物资源和代表不同自然地带的自然环境和生态系统而统一划定的空间区域,在自然保护区里禁止任意采伐植物、猎捕动物和变更地貌;
(2)自然保护区是“天然的生物物种储存库”,是“天然的实验室”,又是“天然的生物博物馆。
第三章 我们居住的地球
1.古代人对地球形状的认识
1)古代中国人:天圆地方;
2)古代印度人:大地是一个圆盾,由三头大象驮着,站在乌龟背上;
3)古代巴比伦人:大地是个龟背般隆起的空心山,四面环绕着海水,有一个浑圆的巨大天罩盖在上面。
2.地球的实际形状:
1)从人造卫星拍摄的地球照片看,地球是一个近似圆形的星球,上面有蓝色的海和白色的云;
2)经过现代科技测量人们知道,地球是一个两极稍扁、赤道略鼓的球体。赤道半径是6378千米,两极方向的半径为6357千米,比赤道半径短21千米左右,仅差0.33%。因此,地球看上去是圆的,它的赤道周长约为4万千米。
3.麦哲伦环球航行:
1)麦哲伦率船队出发的时间是1519年,地点是西班牙,经历了艰难的历程后,于1522年又回到了原点;
2)麦哲伦船队在航行过程中依次经过了大西洋、太平洋、印度洋。这次航行是人类第一次用事实证明地球是一个球体。
4.本初子午线:1984年在华盛顿召开的国际经度会议上,正式确定以通过英国伦敦格林尼治天文台原址的经线作为全球的零度经线,公认为世界计算经度的起点线。
5.根据经度辩别方向:
1)根据纬度判断南北:北纬向北增大,南纬向南增大,北纬度在南纬度的北面,南纬度在北纬度的南面;
2)根据经度判断东西:东经度向东增大,西经度向西增大;若一个东经度,一个西经度,两地经度和小于180°,由东经度在西经度的东面;两地经度和大于180°,则东经度在西经度的西面。
6.在极点周围判别方向的方法:
1)根据极点判断南北方:南北极点上只有一个方向,北极点上只有南,南极点上只有北;
2)根据地球自转方向判断东西方:从南极上空看地球是顺时针方向旋转,从北极上空看地球是逆时针方向旋转。因为地球自转方向为自西向东,所以顺着地球自转方向为自西向东,逆着地球自转方向为自东向西。
7.太阳:
1)太阳是离地球最近的恒星,它用自身的光和热为地球表层和人类的活动提供了最重要的能源,太阳和地球上的生物息息相关;
2)太阳是一颗自己能发光发热的气体星球,直径约为140万千米,表温度约为6000℃,中心温度高达1500万℃。太阳的质量为地球的33万倍,体积为地球的130万倍,它与地球的平均距离约为1.5亿千米;
3)太阳是一个由炽热气体组成的球体,我们平时所看到的是太阳的大气层。太阳大气层从里到外可分为3层,依次为光球层、色球层和日冕层;
4)太阳活动:太阳表面经常发生变化,这些变化通称为太阳活动。常见的太阳活动有黑子、耀斑、日珥等
(1)太阳黑子:人们把太阳光球层上的许多黑斑点称为太阳黑子,其实它是太阳表面由于温度较低而显得较暗的气体斑块。太阳黑子的多少和大小,往往作为太阳活动强弱的标志;
(2)耀斑:太阳色球层上有时会出现一些突然增亮的斑块,叫做耀斑。耀斑爆发时释放出巨大的能量。
8.天文望远镜构造:由寻星镜、目镜、主镜(物境)、调节手柄、支架等组成。
9.天文望远镜使用:
1)在晴朗的夜晚,选择视野比较开阔的地方安放好天文望远镜;
2)用寻星镜对准目标星体:
(1)先在镜筒外沿镜筒延伸方向用眼睛瞄准目标星体;
(2)在寻星镜内利用调节手柄做水平方位和不同高度的搜索;
(3)发现目标后,将目标星体置于视场。
3)用主镜观测目标星体:
(1)调节目镜的焦距使主镜内的影像清晰;
(2)用调节手柄缓慢调节,直至在主镜内找到目标星体;
(3)瞄准目标后再次调节目镜焦距,使目标星体的像清晰。
10.月球:
1)月球是地球唯一的天然卫星。月球和地球间的平均距离约为38.44万千米,约为日地距离的1/400。月球本身不发光,我们看到的月球是太阳照亮的月面;
2)月球看上去和太阳的大小相似,实际上要比太阳小得多。月球的直径约为3476千米,是地球的3/11,太阳的1/400。月球的体积很小,约为地球的1/49,质量只有地球的1/81;
3)月球表面明暗相间,亮区是高地,暗区是平原或盆地等低陷地带,分别被称为月陆和月海,平均高差为2至3千米;
4)月球表面最引人注目的是随处可见的环形山,即月坑。这是一种环形隆起的低洼地形。月球上直径大于1千米的环形山多达33000多个。研究表明,环形山主要是月球形成早期小天体频繁撞击月球的产物,也有一些是由月球上古老火山爆发形成的;
5)月球表面除了岩石及碎屑外,几乎什么都没有,既没有空气和水,也没有生命;
6)在月球表面,物体所受的重力是地球上的1/6,表面的昼夜温差达300℃,在月球上听不到声音;
7)1969年7月20日人类第一次登上月球。月球是人类探索宇宙的第一站。
11.星座的定义和划分:
1)早在5000年前的古代为了便于认识星星,把天空中的一些亮星用想象的线连接起来,并赋予神话中的形象,称之为星座;
2)我国古代把天空中的区域叫星宿,西方人叫星座。古代希腊人把天空分成48个星座,古代中国人把天空划分为“二十八星宿”;
3)现在,国际上把天空划分为88个区域,命名为88个星座。
12.星等:表示星星的明暗程度,星等越小星越亮。
13.四季星空:
1)春季:北斗七星高挂在北方天空,它的斗柄上四颗亮星与狮子座最亮的α星(轩辕十四)、牧夫座α星(大角)、室女座α星(角宿一)形成“春季大曲线”;
2)夏季:天顶附近的天琴座α星(织女星)和天鹰座α星(牛郎星)隔银河遥遥相对;
3)秋季:飞马座和仙女座组成“秋季四边形”,W形的仙后座在银河的中间;
4)冬季:亮星最多,在东南天空有醒目的猎户座,再往东南有全天空最亮的恒星大犬座α星(天狼星)。
14.人与月球的关系:
1)人体约有80%是液体,月球引力也能像引起海洋潮汐般对人体中的液体发生作用,造成人体“生物低潮”和“生物高潮”;
2)满月时,生物潮处于高峰,月球对人体的影响比较强烈。人容易激动,情绪不稳定,酗酒者和精神病人常在此时发作,甚至人类的谋杀、毒害、抑郁和心脏病都与月球有一定关系。
15.太阳活动对地球的影响:
1)太阳上出现大耀斑时,会发出强烈的射电和X射线,可引起地球电离层的变化,削弱、中断短波通讯,还会抛出高能带电粒子流,引起“磁暴”“极光”现象;
2)太阳活动产生的大量紫外线和带电粒子进入地球高层大气,影响天气和气候;
3)太阳活动对地球生物生长和人的健康也有较大影响,树木的年轮也呈现11年周期的变化;
4)在“磁暴”期间,血管梗塞、心肌炎等疾病的发病率、死亡率相对较高。
16.月相:指月球的各种圆缺形态:
1)月球自身不发光,是因为太阳光照射才被人们看见有亮光的。但月球是球体形状,只有对着阳光的部分有亮光,因此,们看到的月球永远只是月球的昼半球部分;在地球上,人们也只能是在黑夜,即处在夜半球的人才能看到;
2)月相的不断变化与日、地、月三者之间的相对位置有关,它取决于两个方面的因素:一是太阳照射月球的方向;二是地球上观测月球的方向;
3)月球绕地球运动,使太阳、地球、月球三者的相对位置在一个月中有规律地变动。地球上的人所看到的、被太阳光照亮的月球部分的形状也有规律地变化,从而产生了月相的变化;
4)月面虽有圆缺变化,但月面面貌本身却没有什么变化,也就是说月球始终以同一个面孔对着地球,在地球上是看不到月球背面的;
5)月相歌:初一新月不可见,只缘身陷日地中。初七初八上弦月,半轮圆月面朝西。
满月出在十五六,地球一肩挑日月。二十二三下弦月,月面朝东下半夜。
| 月相名称 | 太阳、地球、月球的相对位置 | 视觉形状 | 农历时间 |
| 朔 月 | 日、地、月大致在一条直线上,月球居中 | 不可见 | 初一 |
| 上弦月 | 日、地、月大致成直角,月球在地球以西 | 半圆,上半夜见于西部天空,月面朝西 | 初七、初八 |
| 望 月 | 日、地、月大致在一条直线上,地球居中 | 通宵可见,一轮明月 | 十五、十六 |
| 下弦月 | 日、地、月大致成直角,月球在地球以东 | 半圆,下半夜见一东部天空,月面朝东 | 二十三、二十四 |
1)从新月到满月再到新月,就是月相变化的一个周期,这一周期平均为29.53天,称为望朔月;
2)我国农历中的月份根据望朔月确定,每个月的朔为农历月的初一,望为农历月的十五或十六;
3)月球在悄悄地促进万物生长,月相变化对植物播种有影响,西经柿、芹菜、白菜等适宜在上弦月播种,茄子、洋葱、韭菜等适宜在新月时播种,土豆、黄瓜、大蒜等适宜在满月时播种。
18.日食:
1)当月球位于地球与太阳之间,并且三者恰好或接近在一条直线上时,月球挡住我们观察太阳的视线,我们看不到太阳或只能看到太阳的一部分,这就是日食现象。日食一般发生在农历初一;
2)当观测者、月球中心和太阳中心恰好在一条直线上,并且月球正好挡住了我们观测整个太阳的视线时,我们看不到太阳,只能看到太阳周围的亮光,这就是日全食;
3)当三者接近于一条直线,月球挡住了我们观测太阳一侧的视线时,我们只能看到太阳的一部分,这就是日偏食;
4)当三者恰好在一条直线上,月球挡住了我们看太阳中心的视线时,我们只能看到太阳的四周,这就是日环食。
5)日食产生的原理:地球带着月球绕太阳运动,当月球运行到地球和太阳之间,并且三个星球正好或接近排成一条直线时,月球挡住了我们观察太阳的视线,就产生了日食现象;
6)由于月球绕地球运动的轨道平面和地球绕太阳运动的轨道平面有一个5°左右的夹角,因此日食并不是每个月都会发生。
19.月食:
1)月球和太阳分别位于地球的两侧,并且日、地、月三者恰好或接近位于一条直线上,这是地球才能挡住太阳照射到月球上的太阳光,使得月球部分或全部变得很暗,这就是我们看到的月食现象;
2)月食有月全食和月偏食两种类型。月全食是指月球全部进入地球阴影区而变暗的现象。月偏食是的月球部分进入地球阴影区而变暗的现象;
3)发生月食时,日、地、月三者恰好或接近位于一条直线上。时间一般在农历的十五、十六。
20.太阳系的构成:行星、小行星、慧星等天体按一定的轨道围绕太阳公转构成了太阳系。地球是太阳系中一颗普通的行星。
21.行星:
1)行星运行的轨道与太阳的平均距离不同,按其与太阳的距离,由近及远分别是水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星;
2)行星中体积最大的两颗行星是木星和土星,它们最显著的特征是有光环,土星的光环是由围绕土星旋转的碎石块、冰块等组成;
| 分类 | 表面温度 | 距日远近 | 名称 | 面貌及组成 |
| 类 地 行 星 | 高 | 近 | 水星 | 没有空气和水,表面布满了环形山 |
| 金星 | 夜晚除月亮外最亮,又名“大白金星”“启明星”,表面有火山、峡谷、数量不多的巨大陨石坑,表面有大气(主要成分是二氧化碳) | |||
| 地球 | 存在生命,各种地形都有 | |||
| 火星 | 是一颗红色的星,因为表面的土壤呈红色,是一个荒凉而干燥的世界,表面有大气(主要成分是二氧化碳) | |||
| 巨 行星 | 中 | 中 | 木星 | 有固体的核心和几万千米厚的氢、氦等构成的大气,它们体积大,卫星多,并且有光环。木星表面是激烈运动的大气 |
| 土星 | ||||
| 远日 行星 | 低 | 远 | 天王星 | 表面都笼罩着氢和甲烷气体 |
| 海王星 |
1)慧星和行星一样,在太阳吸引力的作用下,也是沿椭圆轨道绕太阳运行。不同的是它的轨道又扁又长,一端距太阳很近,而另一端距太阳很远,只有距太阳近时我们才能看到它拖着一条长长的尾巴快速地经过。它运动的速度虽快,但是由于它的轨道很长,绕日旋转的周期很长,很多慧星的旋转周期长达几百年的时间,所以我们很少见到它们;
2)悲星是由岩石的碎片、固体微粒和水结冰而成的“大冰球”;
3)哈雷慧星绕日公转的周期是76年,上次出现的时间是1986年,下次光临地球将在2062年。
23.流星:太阳系中的一些固体小块闯入地球大气层时,与大气摩擦燃烧发光而划亮夜空的现象,称为流星现象;
24.陨星及陨石:那些没有烧尽的流星体降落到地球表面,叫做陨星;主要由岩石构成的陨星叫陨星。
25.银河系:
1)银河系是由众多恒星及星际物质组成的一个庞大的天体系统;
2)在银河系中,像太阳这样的恒星有2000多亿颗。由于各恒星之间距离很远,天文学上常用“光年”来表示它们之间的距离。光在一年中所走过的距离为1光年,约为94605亿千米。银河系的直径约为10万光年,太阳与银河系的中心相距约为3万光年;
3)银河系的形状:从侧视图中看,银河系像个中间厚,四周薄的铁饼;从俯视图看,银河系又像一个大漩涡,图中的光点是一颗颗恒星;
26.河外星系:目前,人们观测到的类似于银河系的天体系统就有10亿个,这些天体系统被称为河外星系。所有的星系构成了广阔无垠的宇宙。
第四章 物质的特性
1.物质的三种状态:固态、液态、气态。物质的三种状态在一定条件下可以相互转化。
2.熔化和凝固:
1)物质从固态变成液态的过程叫做熔化;
2)物质从液态变成固态的过程叫做凝固;
3)分辨生活中的熔化、凝固现象的关键是弄清发生物态变化前后物质的状态。
3.判断晶体、非晶体的方法:
1)从有无熔点来判断,晶体有熔点,非晶体没有熔点;
2)从熔化过程中的现象来判断。晶体熔化过程:固态→固液混合态→液态;非晶体熔化过程:固态→软→稀→液态;
3)从熔化图像来判断,关键是观察图像中是否存在一段平行于时间轴的线段,有则为晶体,没有为非晶体。
4.熔点与凝固点:
1)所有的晶体均有一定的熔化温度,所有的非晶体均没有一定的熔化温度,晶体的熔化温度叫做熔点,晶体不同,熔点一般也不同;
2)晶体不但在一定的温度下熔化,也在一定的温度下凝固,凝固时的温度叫做凝固点,同一种物质的凝固点跟它的熔点相同,而非晶体则没有一定的凝固点;
3)晶体在熔化过程中虽然温度保持不变,但要继续吸收热量,才能确保熔化过程的完成,可见晶体在熔化过程吸收的热量不是用来升高温度的,而是用来完成熔化的。相反,液体在凝固成晶体时要放出热量。
5.汽化和液化:
1)物质从液态变为气态的过程叫做汽化;
2)物质从液态变为液态的过程叫做液化。
6.蒸发:
1)影响蒸发快慢的因素:液体的温度,液体的表面积,液体表面上方的空气流动速度;
2)蒸发不受温度的,在任何温度下都能发生;
3)要加快液体蒸发,可以提高液体的温度,增大液体的表面和加快液体表面上方的空气流动;而要减慢蒸发,应该采取相反的措施;
4)蒸发只在液体的表面进行,是缓慢的汽化现象;
5)液体蒸发的快慢还与周围空气的温度有关。温度越大,蒸发越慢;
6)液体蒸发时,要从自身或周围的物体吸收热量,使自身或周围物体的温度降低,即蒸发是吸热过程,因此蒸发有致冷作用。
7.沸腾:
1)沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象,液体只有在一定的温度下才能,液体沸腾时的温度叫做沸点,不同的液体沸点不同;
2)在标准大气压下,水的沸点为100℃。水沸腾时,除温度保持不变外,还伴随有其他现象的发生,如内部有大量气泡产生,气泡上升到水面处破裂等;
3)当液体沸腾时,要保持沸腾,必须对液体加热,但沸腾过程中液体温度不升高,可见吸收的热量不是用来升高液休的温度,而是用来使液体沸腾。
8.蒸发与沸腾的异同:
方式
内容
| 异同点 | 蒸发 | 沸腾 | |
| 相同点 | 都是汽化现象,都能使液体变为气体,都吸收热量 | ||
| 不同点 | 发生部位 | 液面 | 内部、液面同时进行 |
| 温度条件 | 任何温度 | 一定温度(沸点) | |
| 剧烈程度 | 缓慢 | 剧烈 | |
| 温度变化 | 降低 | 不变 | |
1)降低温度,气体液化:所有气体在温度降到足够低时,都可以液化;
2)压缩体积,气体液化:用压缩体积的方法可以使气体液化,但有的气体单靠压缩体积不能使它液化,必须使它的温度降低到一定温度下再压缩体积才能液化,例如氮气;
3)液化过程是汽化过程的逆过程,汽化过程吸热,液化过程则放热。
10.升华和凝华:
1)升华和凝华是特殊的科学现象,是指气、固态物质,不经过液态而相互转化的现象;
2)物质直接由固态变为气态的过程叫做升华,而物质直接由气态变为固态的过程叫做凝华;
3)升华吸热,凝华放热。
11.自然现象集锦:
1)露是在天气较热的时候,空气中的水蒸气在清晨遇到温度较低的树叶、花草等,液化成小水珠附着在它们的表面上,这是一种液化现象;
2)雾是水蒸气在空气中遇冷液化成为小水珠,这些小水珠悬浮在空气中,在地面附近称为雾;
3)云是高空中的水蒸气遇到冷空气,会液化成小水滴或凝华为小冰晶,大量的小水滴或小冰晶集中悬浮在高空中,这就形成了云;
4)霜和雪都是水蒸气的凝华现象而不是液体的凝固;
5)霜是在地表面的水蒸气遇到0℃以下的物体,直接凝华为固态;
6)雪是天气较冷的时候,空气中的温度低于0℃,水蒸气在空中凝华为固态,为六角形的冰晶(或叫雪花),在飘蔽时相互结合形成雪片或雪团;
7)雹是冰球,它的形成较复杂,云中的水珠被上升气流带到气温低于0℃ 的高空,凝结为小冰珠,小冰珠在下落时,其外层受热熔化成水,并彼此相结合,使冰珠越来越大,如果上升气流很强,就会再次升入高空,在其表面凝结一层冰壳,经过多次上下翻腾,能结合成较大的冰珠,当上升气流托不住它时,冰珠就落到地面上,形成冰雹。
12.分子:构成物质的一种微粒
1)分子是构成物质的一种微粒,表示的是一种微观概念,许多物质是由分子构成的;
2)“构成”是指每个分子与该物质的化学性质完全相同;
3)“微粒”是指用肉眼看不见,却真实存在的微观粒子;
4)“一种”是指构成物质的微粒除了分子外,还有其他微粒,如原子、离子等;
13.分子的性质:
1)分子很小;
2)分子之间有空隙;
3)分子在不停地运动;
4)不同分子的性质不同。
14.汽化现象的解释:
1)蒸发是一种缓慢进行的汽化方式,其实质是处于液体表面的分子由于运动离开液面的过程,所以说蒸发是在液体表面进行的汽化现象。液体的温度越高,分子运动越剧烈,蒸发越快;
2)液体沸腾时,一方面,处于液面的分子要离开液体,另一方面,液体内部气泡壁上的分子也要离开液体。因此,沸腾是剧烈的汽化现象。
15.固体、液体和气体的溶解:
1)在一定条件下,物质能溶解的数量是有限的;
2)相同条件下,同种物质在不同物质中的溶解能力不同;
3)物质的溶解能力会随外界条件(如温度)的变化而变化。气体溶解在液体中时,液体的温度越高,气体的溶解能力越弱;蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强。
16.溶解能力和溶解速率:
1)溶解是指一种或一种以上物质以分子或离子状态分散到液体中的过程。物质的溶解能力和溶解速率是不同的,溶解能力反映的是物质能完全溶解时的数量的多少;溶解速率是指物质溶解的快慢,即是指在某一定量的液体中单位时间内溶解物质的量;
2)液体(水)温度的高低、物质颗粒的大小和是否搅拌是影响物质溶解快慢的因素,但这三个因素中除温度能影响物质溶解能力的强弱外,物质颗粒的大小和是否搅拌都不影响物质溶解能力的强弱。若要使物质在水中多溶解些,只有改变温度才能达到目的,搅拌和减小颗粒大小都是不起作用的。
17.物理变化和化学变化:
1)物理变化是指没有新物质生成的变化,化学变化是指生成新物质的变化;
2)化学变化伴随发光、放热、颜色改变、生成气体和沉淀等现象,这些现象可帮助我们判断化学变化是否发生,但不可作为判断化学变化的依据;
3)判断一个变化是物理变化还是化学变化的唯一依据是变化后是否有新物质生成。
4)由分子构成的物质发生物理变化时,分子本身不发生变化,通常只是分子之间的空隙等发生了改变,所以在宏观上反映出来的仅仅是物质的物理性质,如状态的改变,并没有其他物质的生成;
5)由分子构成的物质发生化学变化时,原来构成物质的分子自身首先被破坏,发生了改变,重新生成其他物质的分子,从宏观上反映为有其他物质生成。
| 物理变化 | 化学变化 | |
| 概念 | 没有生成新物质的变化 | 生成新物质的变化 |
| 本质区别(判断依据) | 变化时是否有新物质生成 | |
| 伴随现象 | 物质的外形、状态发生改变 | 伴随能量变化、发光、放热、颜色改变,生成气体、产生沉淀等 |
| 相互联系 | 化学变化过程中一定伴随物理变化 | |
| 实 例 | 矿石粉碎、水蒸发、碘升华等 | 木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等 |
| 说 明 | 化学变化常伴随发光、放热等现象发生,但有发光、放热等现象产生的变化却不一定是化学变化 | |
1)物理性质是指不需要发生化学变化就能表现出来的性质;
2)化学性质是指通过化学变化表现出的性质;
| 物理性质 | 化学性质 | |
| 概念 | 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 | 物质在化学变化中表现出来的性质 |
| 性质确定 | 由感觉器官直接感知或仪器测知 | 通过化学变化可知 |
| 性质内容 | 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性 | 可燃性、还原性、氧化性、稳定性、酸性、碱性等 |
1)物质的性质是物质本身固有的属性,包括物理性质和化学性质,二者的区别是化学性质必须经过化学变化表现出来,而物理性质是指不需要发生化学变化就能表现出来的性质;
2)物质的变化是物质运动的形式,是一个过程,包括物理变化、化学变化,二者的本质区别是物理变化过程中没有新物质生成,化学变化过程中一定有新的物质生成;
3)物质的性质决定着变化,而变化又表现出性质,物质的变化和性质是两个不同的概念。
19.实验现象的观察与记录:
1)变化前:物质的名称、颜色、状态和气味等;
2)变化过程中:物质颜色、状态、气味等的改变,以及光、热、沉淀、气体等现象的产生;
3)变化后:新物质的名称、颜色、状态、气味等。
20.描述实验现象三忌:
1)忌把生成物的名称当作现象来描述,我们所观察到的只是反应时的表面现象;
2)忌脱离实验实际;
3)忌片面描述实验现象。
21.酸性物质:
1)人的胃液里含有适量的盐酸,用来帮助消化;
2)食醋中含有醋酸,具有酸味,有酸性;
3)柠檬,柑橘等水果中含有柠檬酸;
4)汽车用的铅蓄电池中含有硫酸;
5)盐酸、硫酸和是三种常见的酸,具有广泛的用途;
6)浓硫酸和浓具有强烈的腐蚀性,使用时要避免沾在皮肤上和衣物上。如果皮肤上沾上浓硫酸,应立即用大量的水冲洗干净,然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液;
7)浓硫酸具有脱水性,它能夺取纸张、木材、布料、皮肤里的水分,生成黑色的炭。
22.碱性物质:
1)常见的碱有氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾、氢氧化钡、氨水等;
2)小苏打、纯碱、洗涤剂等物质的水溶液也具有一定的碱性;
3)强碱和强酸一样,也具有很强的腐蚀性,使用时要小心;
4)氢氧化钠能与油脂反应,在生活中可用来去除油污。
23.酸碱指示剂:
1)紫色石蕊试液:遇酸变红色、遇碱变蓝色;
2)无色酚酞试液:遇酸不变色、遇碱变红色;
24.溶液酸碱性的测定:
1)测定物质酸碱性最简单的方法是使用石蕊试液;
2)测定物质酸碱度最常用、最简单的方法是使用PH试纸。
25.溶液的酸碱性与生命活动的关系:
1)要保证人体的健康,人体的体液必须维持在正常范围;
| 体液 | PH | 体液 | PH | 体液 | PH |
| 血液 | 7.35-7.45 | 胃液 | 0.8-1.5 | 乳汁 | 6.4-6.7 |
| 唾液 | 6.6-7.1 | 胆汁 | 6.8-7.4 | 尿 | 5.0-7.0 |
3)空气受到污染,特别是二氧化硫和氮氧化物的污染,它们溶于雨水后形成硫酸及,使雨水的酸性增强,PH小于5.6的雨水称为酸雨;
4)酸雨的危害极大,不但可以酸化湖泊、河流、土壤,对植物生长不利,而且还会破坏建筑、文物等。
