酒店2015年度培训方案(培训计划书范文模板)

目录

一、    规划目的    2

二、    规划对象    2

三、    规划项目    2

四、    课程类型    3

五、    执行时间    3

六、    执行负责    3

七、    执行渠道    3

八、    规划内容    3

九、    培训考核和评估    8

十、    跟进措施    9

一、规划目的

(一)清晰指导酒店和餐饮培训工作的开展，计划性组织课程培训和开发；

(二)更系统对酒店和餐饮从业的同事进行培训，提升同事不同阶段的能力素质；

(三)使培训资源增值，为餐饮企业未来人才素质提升提前做好规划，促进酒店和餐饮未来的持续发展和减少人员流失。

二、规划对象

酒店业和餐饮业：新员工、基层员工、、主任、经理、店长、集团高层管理人员、新晋升的主管

三、规划项目

技能必修课程和专业选修课程

四、课程类型

心态课程、文化课程、技能课程、管理课程

五、执行时间

六、执行负责

七、执行渠道

八、规划内容

(一)培训与晋升之间的联系，凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后，方可有晋升资格。如基层员工晋升，需要参加基层员工必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格；如晋升主任，需要参加必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估；

(二)试卷平均60分为合格，满分为100分。试卷内容有以下：

1.新员工试卷

2.基层员工试卷

3.主任试卷

4.经理店长作业和试卷

5.集团高层作业和试卷

一十、跟进措施

(一)不合格重新安排复习后再考试，一般考试时间会安排授课当天或授课后1周之内，试卷修改会在考试过后1周修改完毕，发给分店或各部门经理，合格由分店登记，不合格由分店登记并在收到试卷1周内，确定是补课再参加课程学习还是自行复习后，再统一一个时间考试，统一开始时间一般安排在月底下午14：00—15：00；

(二)对试卷修改后进行书面点评和反馈给各分店和各部门经理；

(三)必修课程是必须学习掌握的课程，专业选修课程可以根据部门需要报出参加人数后，由培训部准备妥当后通知开课时间；因为专业选修课程涉及到辅导老师的资源，所以要统一准备好后，才能出计划；

(四)跟进表