高级客房服务员考题技能考题1

专业：______班级：______学号：______姓名：_______成绩：_____

试题1、会谈座位的安排

考核要求：

⑴ 根据活动内容的不同，布置成不同形式；

⑵ 掌握会议布置主题原则，配置相关设备用品；

⑶ 在30分钟之内完成操作。

试题2、制定VIP接待方案

考核要求：

模拟VIP接待前，部分制定接待方案并在班前会上部署任务。

⑴ 制定方案具体，内容包括房间布置和接待任务部署；

⑵ 讲解内容清楚、易懂，重点突出；

⑶ 语言规范，有感染力；

⑷ 注意仪容，仪表。

试题3、一位年轻女子投诉，深夜12：00有一男士打电话邀请她出去吃宵夜，她感到十分害怕，怎么办？

考核要求：

⑴ 语言婉转，态度诚恳；

⑵ 处理方法；

⑶ 在5分钟之内完成操作。

试题4、接待英语会话

考核要求：

⑴ Sorry to have kept you waiting so long.

⑵ Have a good journey!

⑶ Welcome to our hotel again!

⑷ May I show you to your room?

⑸ 请您多提宝贵意见。

⑹ 有什么事需要我做，请打电话623？

⑺ 希望您在我们饭店生活愉快。

⑻ 欢迎您下次再来！

试题5、中式铺床

考核要求

⑴ 操作程序：调整床铺、铺床单、套被套、整理枕头；

⑵ 符合操作要求和质量标准；

⑶ 3分钟内按程度和质量标准完成一张床铺的整理

⑷ 动作熟练、准确；

⑸ 注意仪表规范。