果汁竞争战略分析

一、果汁行业相关概述

1、果汁行业发展环境分析

中国水果资源丰富，其中苹果产量是世界第一，柑橘产量世界第三，梨、桃等产量居世界前列。近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分。由于中国对果汁工业的重视，中国在水果生产、果汁生产以及果汁的国际贸易等方面有了很大的发展。近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势，果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分，果汁饮料，尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素，也因此，健康美味成为果汁吸引消费者的主因。

2、果汁行业中国发展概况

中国果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量：一支是背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业；还有一支是大的公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争，使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位，适合市场需要的差异化经营则是关键。

3、市场现状与特点分析

中国虽人口众多，果汁饮料的消费量却较低，人均年消费量还不到1公斤，是世界平均水平的1/10，发达国家平均水平的1/40。世界人均果汁饮料消费量已达7公斤，如果按世界平均消费量计算，中国果汁饮料的市场容量应为910万吨，这表明，果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间。随着城乡居民生活水平的逐步提高，果汁饮料的消费必将进一步增长，未来中国果汁行业的发展前景看好，与此同时也具备了非常好的投资优势。

4、果汁行业竞争者研究分析

中国的果汁饮料市场现在，主要有统一、康师傅、娃哈哈、农夫还有汇源以及可口可乐以及百事可乐等一些大的品牌企业，对于这些实力雄厚，有资金强大的资金支持的企业。他们的产品宣传力度想当大，消费者的认知程度也很大，很多人都成为了其忠实的消费者。所以想要在市场上有一定份额，一定要走差别化路线。如康师傅的果汁类就有很多，橙汁、水晶葡萄、水蜜桃、菠萝汁、苹果汁、黑加仑汁等等。

农夫有农夫果园、可口可乐有美汁源果粒橙、百事可乐有纯果乐鲜果粒、汇源果汁有奇异果王、统一有鲜橙多等等，所以我们中国市场的行业竞争也相当激烈，各种品牌，各种口味的果汁让消费者应接不暇。

5、竞争战略

根据我们手机的数据，以及SWOT分析报告来看，面对果汁行业的各种挑战和机遇以及行业内多种多样的大品牌的竞争我们想在激烈的中国市场有一定的市场份额的话，一定要有自己的优势和特点，必须坚持走绿色健康的路线，并且不断研发新产品 、新口味，迎合消费者挑剔的眼光和口味。对于我们这样的新产品，一定要做好前期宣传，加大宣传力度，打响品牌，然后才是占领市场。