蛋白质和核酸练习题

1．下列有关蛋白质的说法，正确的是(　　)

A．蛋白质不参与生物膜系统的构成

B．抗体蛋白在细胞内液和细胞外液中都起作用

C．人体蛋白类激素都可以起到信息分子的作用

D．蛋白质进出细胞需要载体蛋白的参与

2．HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥如图所示的作用，以保护机体细胞不受破坏。图中HSP所起的作用是(　　)

A．促进肽键的形成      B．抑制氨基酸脱水缩合

C．促使肽链形成空间结构      D．维持蛋白质结构稳定性

3．如图所示，物质甲是在胰岛B细胞中合成的，物质乙是一种淋巴因子，物质丙由浆细胞合成分泌；物质丁由垂体分泌，可促进蛋白质的合成和骨的生长。则下列说法正确的是(　　)

A．物质甲、乙、丙、丁的结构多样性只与a有关

B．控制甲、乙、丙、丁合成的物质是核糖核酸

C．物质甲、丁分别为胰岛素、抗利尿激素

D．物质乙、丙均在特异性免疫中发挥作用

4．下图为牛胰岛素结构图，该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的。下列说法正确的是(　　)

A．牛胰岛素为51肽，其中含有50个肽键

B．牛胰岛素中至少含有2个—NH2和2个—COOH

C．牛胰岛素水解产物含有20种不同的氨基酸

D．牛胰岛素形成时，减少的分子质量为882

5.某五十肽中有丙氨酸(R基为—CH3)2个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在，下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述，错误的是(　　)

A．肽键数目减少4个

B．氨基和羧基分别增加4个

C．氢原子数目增加8个

D．氧原子数目增加2个

6．将从大肠杆菌细胞中提取到的核酸彻底进行水解，直至形成不能再水解的小分子，则能得到的小分子的种类共有(　　)

A．9种      B．8种

C．6种      D．4种

7．在自然界中，许多天然生物大分子或生物结构为螺旋状。下列与生物螺旋结构相关的叙述，正确的是(　　)

A．DNA的螺旋结构由核糖和磷酸交替排列构成基本骨架

B．破坏某蛋白质的螺旋结构一定不影响其功能

C．染色体高度螺旋会导致其基因因转录受阻而影响表达

D．螺旋藻属于蓝藻，其细胞内的遗传物质含有8种核苷酸

8．下列有关叙述中正确的是(　　)

A．ATP和DNA中含有核糖

B．磷脂和质粒可含有C、H、O、N、P

C．酶的单体是氨基酸和脱氧核苷酸

D．细胞膜上的糖蛋白能够识别性激素和胰岛素

9．如图表示人体内两种重要化合物A和B的化学组成关系，相关叙述中错误的是(　　)

A．人体中构成B的元素只有图示5种，构成A的元素除图示外还有Fe、S等

B．ATP脱去2个磷酸基团后可作为B的基本组成单位之一

C．B彻底水解产生的单糖，可与半乳糖脱水缩合形成乳糖

D．由a形成A、b形成B的过程中均有水生成

10．下列各组物质在细胞内合成时，需要模板的一组是(　　)

A．磷脂和膜蛋白      B．DNA和DNA聚合酶

C．性激素和RNA      D．核糖核苷酸和胰岛素

11．从某种真核细胞中提取大量的核糖体，放入含下列几种物质(其中N已被15N标记)的培养液里，假设培养液里含有核糖体完成其功能所需要的一切物质和条件。请回答下列问题：

①NH2—CH2—COOH

②NH2—CH2—CH2OH

(1)实验中，核糖体的功能就是把上述物质中的[　　　　]____________([　　]内填序号)通过____________方式合成多肽(蛋白质)。

(2)实验中所用的培养液相当于细胞内的___________________________________________。

(3)由①③⑤这3个分子合成的三肽中含有______个氨基和______个羧基。

(4)实验中，检测到某一多肽链含200个15N，则该多肽链最多有______个肽键。

(5)如果得到的一条肽链长度不变，组成它的氨基酸的种类和数目也不变，改变其中的________________________________________________________________________

____________，就可以改变其性质。

(6)实验得到的多肽可用____________试剂鉴定，呈现______色，其原因是该化合物中所含有的__________与该试剂发生了颜色反应。

12．某蛋白质分子由2条肽链组成，共657个氨基酸，如图所示。请回答下列问题：

(1)该蛋白质分子中至少含有游离的氨基________个，游离的羧基________个。

(2)该蛋白质分子中，共有________个肽键；在该蛋白质分子形成过程中，相对分子质量减少了____________。

(3)假设该蛋白质分子中的一条肽链为178肽，其分子式为CxHyNzOwS(z＞178，w＞179)，并且是由下列五种氨基酸组成的：

那么，将该178肽彻底水解后将会得到____________个赖氨酸，________个天冬氨酸(结果可含分子式中的未知数)。

13．据图所示的化合物的结构简式回答下列问题：

(1)图1所示化合物名称为__________。它是由______个氨基酸失去________分子的水而形成的，这种反应叫做______________。图中第二个氨基酸残基的R基是____________________。

(2)若图2为脱氧核苷酸链，则从碱基组成上看，还应有的碱基是______________(中文名称)；其中②是______________，④的名称是______________________。

(3)图3通常表示细胞中发生的________过程，图有________种核苷酸。