当有十五天不在家时，冰箱是否断电可分情况来看。如果冰箱里有较多未吃完且需要长期保存的食物，不断电更合适。像肉类、鱼类等冷冻食品，断电后易解冻变质，重新冷冻还可能影响口感和品质。而且频繁断电、通电，对冰箱压缩机等部件也有一定损耗，影响冰箱使用寿命。不过，不断电也有弊端，若期间冰箱出现故障，比如制冷系统问题，可能导致食物变质，还可能造成电量浪费。
要是冰箱里食物很少或没有需要长期保存的食物，断电是个不错的选择。这样能避免不必要的电量消耗，降低电费支出。但断电前需清理冰箱，取出剩余食物，将冰箱内部擦拭干净，防止残留食物残渣产生异味和滋生细菌。
所以，十五天不在家，冰箱断不断电要根据实际情况决定。详情
