
乌龙茶在不拆封情况下的存放时间,因发酵程度和保存条件而异。
轻度发酵的乌龙茶,如清香型铁观音,常温下一般可保存1 - 2年;若存放在冰箱冷藏,保质期能延长至2 - 3年。这是因为低温环境能抑制茶叶中成分的氧化和微生物活动。
中度发酵的乌龙茶,像凤凰单枞,常温保存通常能存放2 - 3年。若密封后置于阴凉干燥处,保存得当可存放更久。
重度发酵的乌龙茶,例如大红袍,在干燥、密封、无异味的环境中,常温下可保存3 - 5年。而且经过焙火的大红袍,存放时间久些,滋味可能更醇厚。
不过,即便在保质期内,随着存放时间增长,乌龙茶的香气和口感也会逐渐变化。为保证品饮体验,建议尽量在合适时间内饮用。详情