粑粑柑的存放时间受多种因素影响。在常温环境下，一般能存放1 - 2周左右。如果保存环境较为凉爽、通风，存放时间可能接近2周；若环境温度较高，可能1周左右粑粑柑就会开始出现变质迹象。
若是将粑粑柑放在冰箱冷藏，温度控制在0 - 5℃左右，相对湿度保持在90% - 95%，这样的低温环境能抑制微生物生长和减缓果实自身的新陈代谢，存放时间可延长至3 - 4周。
另外，保存前的处理方式也很关键。如果把带有损伤的粑粑柑一起存放，会加速变质，所以保存前要挑选出无损伤、无病虫害的果实。用保鲜膜或保鲜袋单个包裹，能减少水分流失和防止串味，也有助于延长保存时间。详情
