草酸理论上能去除油烟机上的油，但并不推荐使用。
草酸是一种有机酸，有一定腐蚀性。油污的主要成分是油脂，在碱性条件下易发生皂化反应从而被去除，而草酸呈酸性，它去除油污并非像碱性清洁剂那样直接发生有利于除油的化学反应。不过，草酸能与一些因油污附着而产生的金属氧化物等杂质发生反应，在一定程度上可能对附着油污有间接松动、去除作用，所以可能会看到有一定的去油效果。
然而，油烟机多为金属材质，草酸的腐蚀性可能会对其表面造成损伤，导致生锈、变色、失去光泽等问题，缩短油烟机使用寿命。而且草酸有一定毒性，如果使用过程中不小心接触到皮肤、眼睛，会对人体造成伤害。若清洗后有残留，还可能随着烹饪挥发，危害人体健康。因此，不建议用草酸去除油烟机上的油，可选择专门的厨房油污清洁剂，它们更安全、有效。详情
