三门冰箱的三个门各有独特功能。
最上面的冷藏室，温度通常在0-8℃ 。主要用于储存短期内要食用的新鲜食物，像新鲜的蔬菜、水果、蛋类、奶类以及剩菜剩饭等都能放在这里。它能保持食物的新鲜度，抑制细菌的部分生长繁殖速度，延长食物的保鲜时长。
中间的变温室是三门冰箱的特色所在，温度可以在一定区间灵活调节，一般在 -18℃到10℃之间。用户可根据实际需求设定温度。比如想短期存放肉类，可设置为0- - 5℃的软冷冻状态，此时肉类既能保持一定柔软度，方便切割，又能比在冷藏室存放更久；若要存放干货等怕受潮的食物，可设置为5-10℃的保鲜状态。
最下面的冷冻室，温度一般在 -18℃以下。适合长期储存肉类、鱼类、速冻食品等。极低的温度能让食物快速冻结，最大程度保留食物的营养成分和原有口感，抑制微生物生长和化学反应，延长食物的保存期限 。详情
