首次使用空气炸锅前，要做好以下处理。
先检查空气炸锅的外观是否有损坏，查看配件是否齐全，包括炸篮、烤盘等。接着将炸篮和烤盘取出，用洗洁精和温水仔细清洗，去除可能附着的灰尘和杂质，随后用干净的毛巾擦干。
然后将空气炸锅放置在平稳、干燥且通风良好的台面，确保周围没有易燃物品，且有足够空间散热。插上电源，空炸一段时间进行预热。一般将温度调至180℃左右，空炸5 - 10分钟。这能去除新机可能产生的异味和有害物质。预热过程中可能会有轻微异味或冒烟现象，属于正常情况。
预热结束后，拔掉电源，让空气炸锅自然冷却。再次用干净的湿布擦拭炸锅内部和外部，清除预热后可能残留的杂质。之后就可以按照食谱要求，将食材放入炸篮，设置合适的时间和温度，正式使用空气炸锅烹饪美食了。详情
