南北方在小年这个日子里都吃些什么食物

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-02-05 06:04:58

南北方在小年这个日子里都吃些什么食物

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导读

小年时，南北方饮食各有特色。北方多吃饺子，饺子形似元宝，有“招财进宝”之意。人们会一家人围坐，一起动手包饺子，馅料多样，如猪肉白菜、韭菜鸡蛋等。糖瓜也是北方小年的特色，它是一种麦芽糖，甜脆香酥，祭灶时用糖瓜，希望粘住灶王爷的嘴，让其多说好话。

南方部分地区有吃年糕的习俗，年糕谐音“年高”，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。还有些地方会做团子，团子软糯，口味丰富，有甜咸之分，制作过程中一家人分工合作，充满温馨。此外，在江苏等地，人们会煮荸荠，荸荠清甜爽口，是小年餐桌上的常见食物。

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