
干燕窝不一定非要放在冰箱冷藏保存。干燕窝较为干燥,在合适条件下常温保存也可行。若选择常温保存,需将其放在通风、干燥、阴凉处,避免阳光直射,以防受潮发霉。可把干燕窝装入密封袋或密封容器中,这样能减少与外界空气和湿气的接触。
要是选择冰箱冷藏保存,同样要确保其密封良好,防止在冷藏环境中吸收过多水汽。冷藏保存能在一定程度上延长干燕窝的保质期,尤其在气候较为潮湿的地区,冷藏有助于更好地保存。
不过,无论是常温还是冷藏保存,都要定期检查干燕窝的状态,查看有无受潮、发霉迹象。若发现问题,需及时处理,比如轻微受潮可放在阴凉通风处吹干,但如果发霉严重,就不建议食用了。