空气炸锅可以用来解冻肉。将肉放在空气炸锅内，使用低温档来解冻。一般设置在50-60摄氏度左右，时间根据肉的大小和种类来调整，像1-2厘米厚的肉片，大概5-10分钟可解冻；较厚的肉块可能需要15-20分钟。
不过，使用空气炸锅解冻肉也有一些需要注意的地方。解冻过程中要适时翻面，确保肉的各个部分受热均匀，解冻效果更好。同时，空气炸锅在解冻时可能会使肉表面局部温度稍高，导致部分水分流失，影响口感。所以解冻后若发现肉表面有些干，可适当喷点水或用湿布覆盖一会儿。此外，解冻后的肉应尽快烹饪，避免长时间放置滋生细菌。详情
