一般情况下，普通家用饮水机所烧的水最高能达到90℃至95℃左右，很难达到100℃的沸点。这主要是因为饮水机的设计和工作原理。一方面，为了保障使用安全，避免水沸腾后溢出造成烫伤等危险，其温控装置设定的温度通常低于100℃。另一方面，部分饮水机的加热系统性能有限，难以将水加热到完全沸腾状态。不过，也有一些具备“沸腾胆”等特殊加热技术的高端饮水机，能够将水加热至100℃ 。此外，在高海拔地区，由于气压低，水的沸点本身就低于100℃，此时即使是能达到100℃的饮水机，实际烧出的水也会低于这个温度标准。详情
