以下几种清洗车厘子的方法都不错。
盐水浸泡法。准备一盆清水，加入适量食盐，搅拌均匀形成淡盐水。将车厘子放入盐水中，浸泡15 - 20分钟。盐水有一定杀菌作用，能促使车厘子表面的杂质、虫卵等脱落。浸泡后，用流动的清水冲洗干净。
食用碱清洗法。在清水中加入一小勺食用碱，搅拌至溶解。把车厘子放入碱水中浸泡10 - 15分钟，食用碱能有效去除农药残留。之后，用流动的清水冲洗几遍，确保车厘子表面的碱液被洗净。
淘米水清洗法。淘米水呈弱碱性，也有一定清洁和去除农药的作用。用淘米水浸泡车厘子15分钟左右，然后换用清水冲洗干净。
在清洗车厘子时，要注意不要摘掉果梗，避免在浸泡过程中，脏水通过果梗部位进入果实内部，影响卫生。详情
