生虾放冰箱保存，有几种不错的方式。
可使用保鲜袋保存。先把生虾洗净，控干水分，接着将其装入保鲜袋，尽量排出里面的空气后扎紧袋口。这样能防止生虾在冰箱内串味，还可避免水分流失导致虾肉变干。把装有生虾的保鲜袋放在冰箱冷冻室，温度调至 -18℃左右，能保存较长时间。
用保鲜盒保存也可行。将处理好的生虾放入保鲜盒，盖上盖子，要确保密封良好。保鲜盒能为生虾提供相对独立稳定的储存空间，同样放进冷冻室保存。
还可以采用水冻法。把生虾放入容器，加入适量水，水要没过生虾，然后放进冷冻室。水结冰后能隔绝空气，更好地保持生虾的新鲜度和口感，不过食用时需解冻，会稍显麻烦。详情
