配料表与配料存在一定差异。配料指的是构成某种产品，尤其是食品、饮品等的各种原料，是实际使用的物质成分。而配料表是将这些配料按照一定规则，以书面形式呈现出来的列表。
配料表需遵循相关法规要求，按规定格式标注。在食品领域，一般要求配料表中配料按递减顺序排列，即含量多的配料排在前面。这使得配料表能在一定程度上反映配料的大致含量情况，但它只是一种示意，无法精确呈现每种配料的具体用量。
此外，配料是实实在在的物质，而配料表是对配料的文字记录，二者形式不同。比如一瓶饮料，其中的水、果汁、添加剂等是配料，而包装上印刷列出这些成分的清单则是配料表。配料表旨在让消费者了解产品成分，保障知情权和选择权，配料则是产品构成的实体要素。详情
