
带血的冰冻鲜鹿茸泡酒,需先将其解冻,可放在阴凉处自然解冻或用流动的凉水冲洗解冻,之后用干净的布把鹿茸表面水分擦干。准备好高度白酒,度数一般50度以上为宜,酒的量根据鹿茸大小和容器来定,确保能完全浸没鹿茸。选择合适的泡酒容器,以陶瓷或玻璃材质为佳,要保证容器干净无杂质且密封良好。将擦干的鲜鹿茸放入容器,缓缓倒入白酒,使鹿茸与酒充分接触,然后密封好容器。把泡好的酒放置在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。浸泡期间可每隔几天轻轻摇晃一下容器,让鹿茸的有效成分更好地溶解在酒中。一般浸泡3个月左右,鹿茸中的营养成分基本溶出,此时就可以饮用。不过,鹿茸酒性温热,饮用要适量。详情