保存糯米丸子有多种方法，可根据需求选择。
如果打算短期内食用，可选择冷藏保存。先将做好的糯米丸子自然放凉，然后装入保鲜袋或保鲜盒，尽量排出空气后密封，放入冰箱冷藏室，温度调至0-4℃。这样能保存1-2天，期间能较好地保持其口感和新鲜度。
要是想长期保存，冷冻保存是不错的办法。同样先把糯米丸子放凉，接着单个用保鲜膜包裹好，或者放入保鲜袋、保鲜盒中（注意丸子之间要留些空隙，避免粘连），再放入冰箱冷冻室，温度调至-18℃左右。如此可保存几个月，食用时取出自然解冻或加热即可。
还可以采用油炸后常温保存。将糯米丸子炸至表面金黄、熟透，捞出控油，放在通风干燥处。这种方式能在一定程度上延长保存时间，一般可保存2-3天，但要注意尽快吃完，且存放环境要清洁卫生。
