萝卜馅饼的做法是什么

萝卜馅饼的做法如下：

准备馅料：




将萝卜洗净去皮，使用擦菜板擦成细丝。
大葱切碎，与擦好的萝卜丝混合，并加入适量的植物油拌匀。




和面与松弛：




使用温水和面，揉成面团后密封松弛一个小时左右。
松弛期间，记得揉几次面，使面团更加柔软。




制作面皮与包馅：




面松弛好后，根据个人喜好制作面皮，擀成四边薄、中间稍微厚的形状。
取适量的馅料放在面皮中央，然后包好。




按压成型与烙饼：




将包好的面团轻轻按压成饼状。
平底锅加油，用小火烙饼。期间需勤翻动锅里的饼，确保两面均匀受热。
当饼的两面都烙至金黄色时，即可出锅享用。

按照以上步骤，你就可以制作出美味的萝卜馅饼了。