活珠子的辣椒是通过人工方式放入的。
具体来说,人们会在蛋壳上轻轻敲开或剪开一个小洞口,然后小心翼翼地将辣椒、麻椒等佐料塞进去。如果活珠子是真空包装的,也可以通过蛋壳表面的气孔注入辣味料汁。这样,在享用活珠子时,就能品尝到辣椒等调料带来的美味了。
需要注意的是,活珠子是孵化了一定天数的鸡胚胎,通常在孵化13天左右。它不同于毛蛋,因为活珠子是无骨无毛的,相对干净健康。在烹饪和享用活珠子时,请确保符合当地的食品安全规定和个人饮食习惯。
总之,活珠子里的辣椒并非自然生长,而是通过巧妙的手工操作添加进去的,为这道独特的美食增添了更多风味。