茶叶过期了没开封能喝吗

茶叶过期了没开封，一般来说不建议再喝。

茶叶过期后，即使没开封，其中的营养物质也会逐渐流失，口感也会变差，不如新鲜茶叶香醇、浓郁。同时，过期的茶叶还可能出现变质，产生有害物质，如黄曲霉素等。这些物质对人体有害，饮用后可能会引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状，严重时还可能引发食物中毒。

此外，过期茶叶中的化学成分可能发生变化，产生未知化合物，对人体健康构成潜在威胁。因此，从安全健康的角度出发，不建议饮用过期茶叶。

在购买和饮用茶叶时，应注意查看生产日期和保质期，避免饮用过期茶叶。同时，茶叶的保存也很重要，应将其存放在干燥、阴凉、避光的地方，以减少氧化和变质的风险。