牛奶里可以放糖吗
来源：懂视网
责编：小OO
时间：2025-02-03 20:01:27
导读
牛奶里是可以放糖的，特别是在常温下，这样可以增加碳水化合物所供给的能量哦。
加糖的话，蔗糖是首选。蔗糖在进入我们的消化道后，会被消化液分解成葡萄糖，然后被我们愉快地吸收。一般来说，每100毫升牛奶加5到8克糖是比较合适的量。
但是要注意啦，千万不要在高温的牛奶里加糖！因为糖会和牛奶中的赖氨酸发生化学反应，生成不被人体吸收的果糖基氨基酸，甚至可能有害健康。而且，高温加糖还会影响我们对牛奶的吸收，糖分解形成的酸会和牛奶中的钙中和。所以，最好是等牛奶冷却到室温后再加糖。
