
山竹里面黄黄的是因破损而导致的黄色分泌物。这些黄色分泌物很有可能是山竹在运输过程中被摩擦损伤,与空气发生氧化反应而产生的。具体来说:
成分与来源:这些黄色分泌物是山竹果肉破损后与空气接触,经过氧化反应形成的。
安全性:虽然这些黄色分泌物对人体没有直接毒性,但由于它们是由山竹果肉破损后产生的,可能伴随着细菌或微生物的污染,因此不建议继续食用。
食用建议:当发现山竹内部有黄色分泌物时,为了确保食品安全和品质,最好不要食用该山竹。
此外,新鲜的山竹果肉应该是白色的,内皮呈玫红色,没有黄色的分泌物。在购买和食用山竹时,应注意选择表皮完整、果肉饱满、颜色正常的山竹。