猪有14-16根排骨。
一般来说,正常猪的肋骨数量为14-16根,通常平均为15根。肋骨是属于扁骨的一种,可以起到保护胸腔内的重要脏器不受损伤的作用。第一到第七条肋骨为一组,第八到第十条肋骨为一组,每一组起到的作用相同。猪肋骨越长,对应的肉质也会越好,这样的排骨也更耐吃。
值得注意的是,不同种类的猪,其排骨数量可能会有所不同。比如,野生的猪可能会有更多的排骨,因为它们的骨骼结构更为强健。而家养的猪,由于人工饲养和选育,排骨数量可能会略少一些。
此外,虽然排骨的数量是固定的,但每根排骨的长度和肉质却会受到许多因素的影响,包括猪的品种、饲养环境、饲料成分等等。因此,选购排骨时,我们不仅要关注排骨的数量,更要关注排骨的质量和口感。