松花蛋可以放冰箱冷藏吗

松花蛋可以放冰箱冷藏。松花蛋其实就是皮蛋，它属于腌制食物，是可以放在冰箱里保存以延长保质期的。在冷藏时，有几点需要注意：

最好将松花蛋放入密封性良好的保鲜袋或保鲜盒中，这样既可以防止松花蛋吸收冰箱内的异味，也能避免与其他食物接触，造成交叉污染。

松花蛋应该放在冰箱的保鲜层，而不是冷冻层，因为过低的温度可能会影响松花蛋的口感。

定期检查松花蛋的保存情况很重要，一旦发现有异味、变色或其他变质的迹象，应立即处理，避免食用变质的松花蛋影响健康。

总的来说，冷藏是一个有效的保存松花蛋的方法，但同样需要注意正确的保存方式和食用期限。