释迦果一般需要放置3天左右直到变软才可以吃。
采摘后的释迦果通常是硬的,需要放置几天以使其变软。这个过程可以在室内进行,大约需要3天的时间。当果肉稍微变软时,就可以食用了。如果希望延长保存时间,可以在果肉变软后放入冰箱保存。
值得注意的是,成熟的释迦果表皮颜色会从鲜亮的青绿色变成深绿色或偏黑色,边缘可能会带有些微的黄色。此外,成熟的释迦果手感柔软,按压时有弹性,并会散发出浓郁的香气。如果果蒂周围出现稍微裂开的迹象,也是果肉膨胀导致的成熟信号。
因此,在购买或采摘释迦果后,可以通过观察颜色、感受手感和闻香气等方法来判断其是否成熟。如果果实还未成熟,可以放置几天直到满足成熟条件后再食用。