冷藏室一般几℃最好

冷藏室的温度一般设置在4°C左右是最佳的。

这个温度可以保持食物新鲜，延缓细菌生长，从而延长食物的保质期。无论是蔬菜水果，还是肉类、乳制品，这个温度都能较好地保持其口感和营养价值。

当然，不同食物对冷藏温度的需求可能略有差异。例如，一些热带水果可能需要稍高一点的温度，而某些易腐食品则可能需要更低的温度来保存。但总体来说，4°C是一个适用于大多数食品的冷藏温度。

此外，要注意的是，冷藏室的温度不应设置过低，以免食物结冰影响口感，同时也不应过高，以免加速食物的腐败。因此，合理设置冷藏室温度，对于保持食物的新鲜和安全至关重要。