榴莲成熟的步骤大致如下:
发芽:榴莲的生长开始于从树干上发出的芽。
花苞形成与开花:随着时间的推移,芽会越长越大,进而形成花苞。花苞随后会开始开花,虽然榴莲的果实外形奇特,但其花朵却非常可爱。
结果:花朵凋谢后,母花会留在树上,开始长出小榴莲。这些小榴莲会逐渐长大,并在成长过程中抢夺养分。未能得到足够养分的榴莲会自动脱落。
成熟与掉落:榴莲经过约128天的生长周期后,会接近成熟。当榴莲完全熟透后,它会自然从树上掉落。这时的榴莲口感最佳,通常在自然成熟掉落后的2-4天内食用最为美味。
需要注意的是,进口榴莲因为需要考虑到长途运输的时间,所以通常在榴莲还未完全熟透时就被摘下,以避免在运输过程中过熟而损坏。因此,能够吃到自然成熟掉落的榴莲是一种难得的享受。