冰冻带血鲜鹿茸怎样泡酒

冰冻带血鲜鹿茸泡酒前需要先进行处理，包括清洁、切片、干燥等步骤，然后用高度白酒浸泡，并放置在阴凉干燥处密封保存。

首先，要仔细清洁鹿茸，用温水轻轻洗去表面的杂质和血水。接着，将鹿茸切成薄片，这样有助于其有效成分在酒中更好地溶解。切片后，可以自然晾干或低温烘干部分水分，以防泡酒过程中变质。同时，用刷子轻轻刷去鹿茸表面的绒毛，以免影响酒的口感和品质。

处理完鹿茸后，选择一个干净、无油无水、密封性好的玻璃容器，并确保泡酒过程中不受污染。将鹿茸片放入容器中，然后倒入50度以上的纯粮食白酒，确保鹿茸完全被酒液覆盖。最后，密封容器并放置在阴凉干燥处，每隔1-2周轻轻摇晃一次，让药效更加均匀。

泡制时间一般建议为1个月到3个月，泡好后即可适量饮用。请注意，鹿茸泡酒虽有保健作用，但并非适合所有人群，饮用时应根据自身情况谨慎选择。另外，选择无添加的纯粮食酒和避免使用塑料容器也是确保泡酒品质的重要因素。