鸡胗是鸡的啥部位

来源：动视网责编：小OO 时间：2025-02-04 21:55:40

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导读

鸡胗是鸡的胃部，也被称为鸡肫、鸡内金或鸡菌干等。

鸡胗是帮助鸡进行消化的重要部位。禽类的胃分为肌胃和腺胃，鸡胗特指肌胃部分。这个部位较大且肉质较厚，主要负责储存和磨碎食物。由于鸡没有牙齿，无法咀嚼食物，在进食过程中会吞食小石子和小沙粒，这些都储存在鸡胗里，以帮助鸡进行物理消化。

此外，鸡胗内壁被晒干后称为鸡内金，在中医上具有健胃消食、涩精止遗等功效，常用于治疗小儿饮食积滞引起的胃口差、小儿疳积和小儿遗尿等问题。

总的来说，鸡胗是鸡的一个非常重要的消化器官。

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