冷冻虾怎么看新鲜不新鲜

要看冷冻虾是否新鲜，可以通过观察虾身颜色、闻其气味以及查看虾头与虾身的连接状态来判断。

新鲜的冷冻虾，虾身颜色应该是鲜亮的，并且整体颜色统一，没有明显的色差。如果虾身颜色暗淡或者出现斑点，那可能是不新鲜的迹象。

其次，可以闻闻虾的气味。新鲜的虾应该没有异味，有一种海洋的鲜香。如果闻到腥臭或者刺鼻的气味，那可能是虾已经变质了。

最后，可以观察虾头与虾身的连接状态。新鲜的虾，虾头与虾身连接应该比较紧密，没有出现断裂或松动的情况。如果虾头与虾身分离或者连接处有明显的裂痕，那可能是虾已经不新鲜了。

所以，在购买冷冻虾时，一定要仔细观察，从颜色、气味和虾头虾身连接状态这几个方面来判断虾的新鲜程度，以确保购买到高品质的冷冻虾。